石榴什么时候红？怎么挑石榴？

石榴是秋天大家都非常喜爱的一种水果，但是关于石榴什么时候红这件事大家还是有些说不准，很多人甚至会被石榴给欺骗，觉得石榴一定是越红越好吃，但是不然，很多人买了红石榴回家却发现石榴的果肉其实并没有那么的甜，下面我就告诉大家石榴红的时间，以及怎样才能挑出好吃的石榴吧。

一、石榴什么时候红

石榴是非常典型的秋季水果，因此它的花期是在每年的五、六月份，成熟时间在每年的九、十月份，所以石榴红的时间也是在九、十月份。此时的石榴味道酸甜，果实丰满，最适合品尝了。

二、石榴怎么挑

1.重量

有一种水果也是看重量的，那就是柚子，大家可以参照挑柚子的时候的，用两个手试一试两个个头差不多的石榴，这样就能看出哪个比较好了，一般重量比较重的石榴吃起来味道会更好，因为这样的石榴水分含量比较多，另一个可能是时间原因导致水分流失了，就没有那么好吃了。

2.颜色

一般情况下石榴的颜色比较鲜艳，外表会有淡淡的红色，味道也会更好，表皮也不会坑坑洼洼的。如果你去挑选石榴的时候遇见了一个表皮色泽暗淡，或者呈现青色，表皮上不光滑，有黑点，这就说明石榴就会不是那么的好吃。但是太红也要注意，可能是因为成熟的过程中经常被阳光照射，这样的石榴吃起来也不会太甜太好。

3.底部裂口

经常买石榴的老手如果仔细观察了都会发现石榴的底部裂口是不一样的。有的呈现出菊花状，而有的就是含苞待放的样子，而且他们还会发现，石榴底部如果是菊花状的话，这样的石榴就成熟的比较好，果实比较饱满好吃，颗颗爆汁。如果底部要是含苞待放的样子，这样的石榴就说明并没有完全成熟，那么吃起来的味道也就不是那么好了。另外也可以用手捏一捏石榴，如果石榴是紧实的就可以买了，但如果是空洞的话，就说明石榴的水分没那么大。

大家在买石榴的时候一定要注意，不要买太红或者太青的，也不要买重量青的，可以像我说的那样挑选，因为吃石榴就是吃它的水分，如果不小心挑到水分不大的石榴就只能吃石榴籽了，石榴中有很多营养物质，被誉为“水果皇后”，大家一定要经常吃石榴哦。