什么时间的石榴好吃？石榴籽能吃吗？

金秋时节来临，瓜果蔬菜都迎来了丰收季。石榴作为常见的水果之一，也受到了大家的一致欢迎。石榴一般在八月底就上市，但那时的石榴口感偏干涩。那究竟什么时间的石榴好吃？

一、什么时间的石榴好吃

秋天万物成熟，石榴也毫不例外。石榴的成熟丰收时间大约为九、十月份，这个时间段的石榴已经完全成熟，个头浑圆饱满，石榴果粒也是颗颗鲜嫩多汁、剔透玲珑。也就是说，在九到十月份之间上市的石榴更加好吃。

二、石榴籽能吃吗

很多人在吃石榴时都会纠结吐籽这个问题，吐石榴籽不方便，不吐又不知道能不能吃。但其实石榴籽是可以吃的，只是口感不佳，而且只有软籽石榴的籽才可以吃。

三、怎样挑选鲜嫩多汁的石榴

很多人在买石榴的时候经常会“踩雷”，有时看起来鲜红可口的石榴吃起来却食之无味。其实，挑选石榴也是有着小窍门的。

1.看形状

大家买水果时习惯于挑选长相圆润匀称的，但对于石榴而言，并不是越圆越好。外形偏向方正、有棱有角的石榴意味着完全成熟，口感甜蜜，水分充足。

2.看颜色

很多人喜欢挑选颜色鲜红的石榴，但其实石榴以黄色为佳。颜色偏黄的石榴颗粒多汁，颜色偏红的反而是被晒多了，水分流失了的。

3.看肚脐

石榴的肚脐就是底部根蒂部分，肚脐的大小标志着石榴的甜度。肚脐小的石榴更成熟，甜度也更佳，反之口感则不佳。

时值九月底十月初，正是石榴纷上市的时候，这段时间的石榴也最为好吃，果粒饱满、汁浓且多。喜欢吃石榴的人可以应季购买，并且结合文章所写挑选石榴，能够满足对果粒多汁香甜口感的需求。希望看过文章后能够对大家有所帮助。