2021-12-23 09:19 作者 :生活常识 围观 : 次
甘蔗为温热带作物,在我国南方大部分地区都有种植,一般十月左右成熟,次年三月前后即可食用。那相信大多数人在吃甘蔗的时候会想到干这到底是不是发源于中国呢?事实是不是起源于中国。那么,甘蔗何时传入中国?起源于哪里呢?
甘蔗何时传入中国
蔗源可能来自新几内亚或印度,随后扩散到南洋群岛。大概在周朝周宣王时期传入中国南方。先秦时期没有甘蔗一词,汉代才有“蔗”一词,读作梵文sakara也可以看出,这两个词的读音都是从梵文开始的。十世纪至十三世纪也就是我国的宋代,江南各地普遍种植甘蔗;真腊、占城、三佛齐、苏吉丹等中南半岛及南洋地区,也普遍种植甘蔗制糖。一位将军曾经说,亚历山大大帝向东征服印度时,印度出产一种不用蜜蜂就能制造甜糖的草。伊朗在公元6世纪把甘蔗引进伊朗种植。八至十世纪,甘蔗的种植遍布伊拉克,埃及,西西里,伊比利亚半岛。随后,葡萄牙和西班牙殖民者将甘蔗再次带到美洲。
现在对甘蔗果的起源问题有不同的理解和不同的说法。有人说它起源于中国也有人说它起源于新几内亚一带,也有人说它起源于印度,东南亚地区。综合分析推断,中国华南、西南南部地区可能是产甘蔗的地区之一。在公元前4世纪晚期,中国语系中出现了“柘”或“柘”两个字,并在此之后,将“柘”字衍为“蔗”。甘蔗的命名,纯属我国驯化植物的习惯,未加引种植物的"胡"、"番"、"洋"等别名,也无译音。其次近缘甘蔗在我国分布广泛,种类繁多,其中9个甘蔗亚族属植物分布广泛。甘蔗北自秦岭,南至海南岛均有分布。其中华南、西南南部地区分布最广。
澳大利亚科学工作者通过对甘蔗异构酶和黄酮类化合物的分析,确定甘蔗物种之间的亲缘关系,准确地追溯到甘蔗的祖先是中国南部的割手密和中国西南的五节芒,这两个世界上的甘蔗野生种是割手密和五节芒分布的重要中心。从这一点可以推断,中国华南、西南南部地区是甘蔗的发源地之一,而甘蔗属的中国种,则肯定起源于中国。以上就是对甘蔗何时传入中国以及起源于哪里的解答了。