香椿芽的保存方法有哪些

香椿芽是春季的时鲜蔬菜，能吃的月份也就十几天时间，所以大家都不会错过这个美味。那么买回来的香椿芽如何保存它的新鲜程度呢？今天就一起来跟大家分享一下关于香椿芽的保存方法。

香椿芽的保存方法有哪些

1.通风保存

买回来的香椿芽如果一时吃不掉，而室外温度不算高的情况下，那么直接放在阴凉通风处，没有太阳直射的环境下进行保存就可以了。但是在保存的时候要注意，香椿芽的叶子上不要有过多的水分，如果水分过多的话，可以用抹布或者是纸巾将水分擦干净，然后再放到阴凉通风当中，这样叶子就不容易烂，保存上几天是没有任何问题的。如果需要放置的时间长的话，那么可以在上面稍微撒上一些水，这样也可以保持它的湿度和新鲜感。

2.冷藏保存

如果需要放上几天，为了使香椿芽的新鲜度不会流失的太快的话，可以放入到冰箱进行冷藏保存。现在的冰箱都会有冷藏保鲜区，会比普通冷藏保存的时间更加长，它的新鲜度也会更加好，所以放入冰箱冷藏保鲜是非常不错的办法。当然不要直接把香椿芽放入到冰箱冷藏，而是需要在上面裹上保鲜膜或者是放入到保鲜袋当中再冷藏保鲜，这样才能保持它的水分不被蒸发掉。

3.泡沫盒加冰袋保存

如果家里的气温有点高，那么可以选择这样一种方式，就是准备一个泡沫盒，然后再从冰箱里面取一个冰袋，把冰袋放泡沫盒里，把香椿芽放在冰袋的旁边，这样的话放上几天也是没有任何问题的，拿出来的香椿芽还是那么的新鲜好吃。

对于香椿芽的保存方法，今天就给大家介绍到这里了，所以如果平时买回来的香椿芽一时吃不掉的话，可以用这样的方法进行保存还是非常不错的，小伙伴一定要记住。马上就要到吃香椿芽的时节了，大家可以买一些香椿芽来品尝它的美味，感受春天带来的气息。