猕猴桃硬的需要放冰箱吗

很多人在买猕猴桃的时候都会发现猕猴桃摸上去是硬硬的，这主要是因为猕猴桃是一种后熟性的水果，所以它在树上是不会变软的，必须把它采摘下来自然熟或者是催熟才会软。那么猕猴桃硬的需要放冰箱吗？现在就来一探究竟。

一、猕猴桃硬的需要放冰箱吗

不需要

猕猴桃硬的是还没有完全成熟，所以不需要放入冰箱，只要在常温下放上几天就可以自然熟。一般采摘下来的猕猴桃，买回家之后放上七天左右猕猴桃就可以自然变熟，这样吃起来又软又甜又好吃。

二、怎样把硬的猕猴桃变软

1.放在太阳下面暴晒

如果是硬的猕猴桃的话不要紧，可以把它放入到太阳底下进行暴晒。不过晒制的过程当中要记得给猕猴桃翻个面，让猕猴桃整个都被太阳晒到，这样的话才能起到非常好的催熟作用，猕猴桃才能全部变软。如果不不及时的翻身的话，那么有可能局部变软，其他地方还是硬的，这样就不好吃。

2.放香蕉或苹果进行催熟

买回来的猕猴桃生硬的情况下，先不要着急吃，可以挑选一些已经成熟了的香蕉和苹果，然后把它与猕猴桃放在一起，可以放入盒子里面，或者是袋子里面，这样放上几天的话也可以起到催熟的作用。当然在催熟的过程当中也要注意观察，把软的猕猴桃先拿出来，生的猕猴桃再多放上几日便可。

3.泡沫盒子催熟

大家都知道泡沫盒子具有非常好的保温性，温度会比外界的温度高。因此可以把生的猕猴桃放入到泡沫盒当中，然后盖上盖子，这样放3~5天左右也可以自然成熟了。

平时买回来的猕猴桃，如果是硬的情况下，先不要着急不要扔掉，只要把它放上几天，或者用上述介绍的催熟方法来催熟，那么猕猴桃就会从硬变软，而且吃上去酸甜可口，非常的美味。不信的话大家可以试试看，看看哪种方法是最有效的。