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莴笋冷藏可以放多久

2021-08-02 23:07 作者 :生活常识 围观 :

春天是品尝莴苣的时候,所以大家会买上些莴苣回来制作做各种菜肴,还可以把它用来作成莴苣干。那么买回来之后,莴笋冷藏可以放多久不会坏呢?今天就具体来了解一下莴苣冷藏存放的时间,以及关于莴笋的一些烹煮方法的介绍。

莴笋冷藏可以放多久

一、莴笋冷藏可以放多久

如果是普通的冷藏区的话,一般放上一周左右是没有任何问题的。但是现在一些智能冰箱,有专门的冷藏保鲜区,保鲜区拥有专门的温度控制,所以它的冷藏保鲜功能会比较强大,能够延长食物保鲜时间。因此如果是有这样功能的冰箱的话,把莴苣放入冷藏保保鲜区,放上半个月都没有任何的问题。

二、莴笋可以怎么吃

1.凉拌莴苣丝

凉拌莴苣丝是江南地区非常有特色的一道凉菜。新鲜的莴苣切成丝之后先先焯一下水,捞出之后用盐腌制一下,最后在里面加上一些调味料,比如酱油,麻油,酸醋,蚝油,鸡精,糖等,搅拌均匀之后就可以了。这样一道非常好吃的凉拌莴苣丝就呈现在眼前了。

2.糖醋莴苣

糖醋莴苣也是具有江南地区的特色菜肴。糖醋莴苣就是在里面加入糖和醋翻炒,炒好之后一定要有加入芡粉勾一下芡,这样酸酸甜甜的芡汁会包裹在莴苣的外面,吃上去酸甜可口,而且里面的莴苣肉也特别的软烂好吃。

3.老鹅莴苣汤

老鹅莴苣汤非常的好吃,炖煮之后莴苣吃上去非常的软烂,而且吸收了老鹅的香味。另外加了莴苣的老鹅汤,可以吸收老鹅汤的油腻,让汤喝上去美味清爽。因此这道汤在一些宴会上也是非常推荐的,很美味而且营养价值高。

大家买回来的莴苣可以放入冰箱冷藏,如果是在没有去皮的情况下,直接放在外面常温保存,放上三五天也是没有任何问题的。同时今天分享的关于莴苣的做法,不知道大家平时是不是也这样烹煮,感兴趣的话可以自己做做试试看。

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