荔枝怎么保鲜时间长

荔枝自古以来就收到人们的喜爱，因为夏天需多水果都不好保存，大家问的最多的问题就是荔枝怎么保鲜时间长呢？我给大家整理出了保存荔枝的小技巧，大家一起往下看。

一、荔枝怎么保鲜时间长

因为荔枝喜欢湿润的环境，所以第一步需要我们将荔枝梗剪掉，然后将卖相不太好的荔枝也正是坏的荔枝挑出来，再将荔枝放入保鲜袋中，密封好后放入凉水中浸泡一下。随后将荔枝拿出来，并用报纸将其包好，再放入保鲜袋内，再放入冰箱内就可以保鲜啦。

还有一种保存方法是：它需要大家准备一个喷壶，并在里面加入清水，然后可以将水均匀的喷洒在荔枝的表面，然后我们一定要把荔枝放在阴凉的通风的地方保存就可以了，如果表面的水分干了，只需要我们再给它喷洒上一层。大家如果使用这个方法的话可以有效的延长荔枝的保鲜时间，并且放上3到5天也不会坏。

二、如何挑选荔枝

可以先看荔枝表面的颜色，大家一定要去挑选颜色暗红或者红白相间的荔枝因为这些都是比较正常的，但是如果表皮开始发黑或者变灰的情况，这说明这些荔枝就是腐烂变质的，就不要去挑选购买。

在挑选的过程中可以用手轻轻的捏一下荔枝，手感捏起来有韧性并且偏硬的荔枝就代表着这是比较好的，反之捏起来发软也没有什么弹性的荔枝便是已经坏掉了，大家就不要购买了。

在挑选的过程中也可以注意一下果皮上的裂痕，裂痕多并且看得出来纹路是有规则的，说明了这个荔枝的口感会比较好。其次大家也可以看看荔枝的大小，挑选荔枝最好去挑选个头大的荔枝，个头大的荔枝说明已经完全成熟，而那些个头小的荔枝大多数都是没有成熟的荔枝。