芒果什么样的好吃

芒果属于热带水果，它的果肉比较细腻，甜度比较高，吃上去口感非常的肥厚，而且还能制作出各种美食，比如芒果汁，芒果干或者是芒果甜品等等，十分受欢迎。那么芒果什么样的好吃呢？

芒果什么样的好吃

1.品种

目前市场上的芒果品种非常的多，所以大家可以看到颜色不同，大小也不一样的芒果。比如小台芒，的个头比较小，颜色成熟之后是土黄色，口感比较甜。像水仙芒个头会比较大，肉质更加细腻，鹰嘴芒的话会带有一些酸味。而红芒会甜中带有一丝丝的酸，颜色红润一些。相对而言想吃口感比较好，更加甜的话，可以选择水仙芒或者是台芒。

2.软硬度

不管是什么品种的芒果，一般稍微摸上去比较软一点的芒果，它的成熟度会比较好。因为芒果在未成熟的时候，质地是非常硬的，甚至用手按下去就跟石头一样，这样的芒果肯定是不熟的，切出来之后也是非常酸的。所以在挑选芒果的时候，一定要去摸上一下，有弹性而且表皮比较光滑，摸上去柔软的芒果，证明它的成熟度比较好也比较新鲜，吃起来口感也会比较好。

3.香味足

芒果自带特色的芒果香气，尤其成熟的芒果它的味道会比较浓郁。一般在挑选芒果的时候也可以用鼻子去闻一下，如果芒果味道特别浓郁的，就是成熟度好的芒果，没有任何味道芒果它的成熟度还没达到一定的程度，所以相对来说是会略酸一些。因此挑选芒果的时候，一定要选择味道浓郁的，越是闻着香的芒果，越好吃。

大家在挑选芒果的时候，不要光从它的颜色看，因为不同的品种颜色不一样，比如像青芒成熟之后它也是青色的，同样非常的甜，所以颜色不是成熟的唯一标准。所以大家一定要学会一些比较好的挑选方法，这样才能选到比较好吃的芒果。