切开了的西瓜怎么保存

现在已经逐渐进入到了夏天最热的一段时间，在这个时候，西瓜的销量是非常大的，甚至达到了供不应求的状态，因为西瓜含有的水分很多，而且营养价值也很高，那么切开了的西瓜怎么保存?

一、切开了的西瓜怎么保存

1.密封保存

用保鲜膜把西瓜的表面包裹起来，然后放在冰箱中保存。或者也可以把西瓜切成一小块一小块的放在保鲜盒中，然后放在其他温度比较低的地方去保存。

2.低温保存

低温保存并不一定是要把西瓜放在冰箱中去保存，如果家里没有冰箱的话，也可以把它放在阴凉处或者其他温度比较低的地方保存。

3.保存时间

在夏天切开了的西瓜如果是放在常温下的话，只能保存两个小时到三个小时左右。如果超过了这个时间，它就会慢慢的变酸，腐烂，变质，放在冰箱中可以延长至两天到三天左右。

二、买回来的西瓜不甜怎么补救

1.在切开的西瓜表面放入一些食盐，根据渗透学原理，物质会从浓度高的地方向浓度低的地方渗透，西瓜内部的水分会逐渐向外流失，因此，西瓜内部的糖分含量就会变高，我们在吃西瓜的时候，就会感觉到西瓜变甜了。

2.在西瓜的表面，加入一些白糖也可以很好的使西瓜变甜，我们知道白糖本来就是比较甜的，因此在不甜的西瓜表面加入一些白糖，可以很好的补救。西瓜不甜的情况。但是要注意，白糖这种物质最好不要一次性加的太多，因为虽然它很甜，但是如果吃多了，对身体也是不好的，大家在放白糖的时候一定要注意适量即可。

切开了的西瓜一定要放在冰箱中，或者其他温度比较低的地方密封保存，另外就是要注意保存的时间，但实际上还是新鲜的西瓜最好吃，如果时间放的久了，营养成分和水分都会逐渐的流失，吃起来口感也会变差。