卡士酸奶的功效与作用

卡士酸奶也是属于牛奶的一种，它是由奶发酵而成的。

一般在晚上睡觉之前和早晨起来喝最好。

晚间喝酸奶有美容养颜的作用，而且可以有助于改善睡眠质量，可以使人体有效的吸收人体所需的元素，如钙。

它分原味、粟米味、草莓味、和葡萄味。

各人可根据需求选择自己喜欢的。

可适当加热,不要太热了,免得营养流失。卡士酸奶爽滑细腻，质地浓稠，分散均匀，味道酸甜适中，奶香味虽然比较淡，但回味悠长。　酸奶中乳酸菌的作用是分解牛奶中的乳糖产生乳酸，乳酸不但能增加肠道的酸性，还可以抑制腐败菌生长并减弱其在肠道中产生毒素。但是乳酸菌不耐高温，所以，酸奶不宜用高温加热，否则不但影响了酸奶的口味和口感，其营养价值也会大大降低。　　但是，适当的加温不但不会杀死酸奶中的乳酸菌，反而会增加其活性。最简单的办法是，把刚刚从冰箱里取出来的酸奶（袋或杯）放在45℃左右的温水中缓慢加温，并不断晃动，用手感觉奶袋（或杯）温和了，就可以饮用了。更多专业的科普知识，欢迎关注我。如果喜欢我的回答，也请给我赞或转发，你们的鼓励，是支持我写下去的动力，谢谢大家。