章鱼须的功效与作用

章鱼须是高蛋白产品，蛋白质大概是牛奶的六倍，能提高造血功能，不过虽然有好处那也不能多吃呀，蛋白质的代谢是需要肾脏参与的，吃太多容易造成肾脏负担，每日推荐200克左右就行了。

章鱼也叫八爪鱼，不是鱼，它属于软体动物，是从头足纲软体动物中进化而来的。章鱼的身体一般很小，八条触手又细又长，故又有八爪鱼之称。它有八只像带子一样长的脚，弯弯曲曲地漂浮在水中，渔民们又把章鱼称为八带鱼。

章鱼含有丰富的蛋白质、矿物质等营养元素，还含有抗疲劳、抗衰老，能延长人类寿命等重要保健因子，天然牛磺酸。它的蛋白质含量在百克中是18.9克，脂肪只有每百克0.4克。可以做熟吃，生吃也很美味。

葱拌章鱼蛸的做法详细介绍菜系及功效：私家菜口味：香辣工艺：拌葱拌章鱼蛸的制作材料：主料：章鱼300克辅料：大葱150克调料：盐3克,料酒5克,醋5克,香油3克葱拌章鱼蛸的特色：鲜辣有味，脆嫩可口。教您葱拌章鱼蛸怎么做，如何做葱拌章鱼蛸才好吃1.将章鱼蛸去牙、眼和内脏洗净，放入开水锅中烫至嫩熟，凉后切段，头部片成两半待用；