黄苦荞茶的功效与作用及禁忌

通常说的苦荞茶是指黑苦荞茶，讲的功效也指黑苦荞的功效。

因为黄苦荞的营养价值低，产量高，因而价格一般为黑苦荞的一半。

如果你是冲着功效来的话，那么建议你选择黑苦荞。

喝黄苦荞茶眼睛不会黄的。

首先我和大家了解一下什么是黄苦荞茶？

黄苦荞茶就是，将苦荞麦的种子经过筛选、烘烤等工序加工而成的冲饮品。

苦荞分为普通苦荞和黑苦荞，苦荞茶含营养丰富，含有丰富的蛋白质、叶绿素、脂肪、碳水化合物、粗纤维、矿物质及微量元素，同时含有18种天然的营养素。

黑苦荞茶营养丰富，有“黑珍珠”之称，它的外壳呈深黑色，而普通苦荞（黄苦荞）外壳为黄白色的，而它含有丰富的黄酮是黄绿色的，所以冲泡好的苦荞茶，杯子上会留下黄色，这黄色是苦荞的黄酮颜色，是一种植物营养成分，而不是色素，这黄酮能够过滤对眼睛有伤害的紫外线，起到保持眼睛的作用，所以说喝黄苦荞茶眼睛不会黄的。