喝白兰地的功效与作用

白兰地，最初来自荷兰文Brandewijn，意为“烧制过的酒”。

狭义上讲，是指葡萄发酵后经蒸馏而得到的高度酒精，再经橡木桶贮存而成的酒。

白兰地是一种蒸馏酒，以水果为原料，经过发酵﹑蒸馏﹑贮藏后酿造而成。

具有镇定神经、镇痛、预防老年痴呆症、美容养颜的功效。

1.镇定神经白兰地能改善心理焦躁不安的状态，饮用少量的白兰地，能起到安神的作用。

2.镇痛白兰地对腰背疼痛及关节炎有镇痛的作用，对心血管能起到良好的扩张作用。

3.预防老年痴呆症常喝白兰地的人比一般人得老年痴呆症以及其他形式痴呆症的概率低。

因为白兰地中含有一种特殊元素，可以激活大脑活动神经。

4.美容养颜白兰地是美容护肤的佳品，以白兰地作为添加剂的护肤化妆品具有特别的护肤效果。

用白兰地洗浴可改善皮肤的血液循环，达到美容护肤的效果。

首先想说，每天晚上喝二两白兰地对身体没有好处，只有坏处。

1.白兰地是高酒精度的烈酒，市面上的大多达到四十、五十多度，香气浓郁口感复杂，简单来说，是一种刺激性强的酒，不建议在晚上喝。

2.世界卫生组织国际协作研究指出，正常情况下男性每天摄入的纯酒精量不应该超过20g，女性是男性的三分之二，但建议女性不要饮用高度烈酒。

饮酒量=酒精摄入量÷酒精浓度÷0.8，以40度的白兰地，按最高标准20g酒精摄入量来算，饮酒量=20÷40%÷0.8=62.5克，这是每一天的总量，即便是按照一天2餐来算，那每餐约32克，等于0.6两，你每天晚上喝二两，是三倍多了。

3.晚上是需要舒缓，好让身体进入休息的，高度的过度的酒精摄入对身体产生兴奋刺激作用，对入睡不利，如果因为饮用过度醉了，昏睡过去，那对于身体的非常有害的。

再说白兰地是什么酒，拿破仑说过：既然法国人把干邑出口到全世界了，那么至少要把雅文邑留给法国人自己，说的就是世界上最著名的两种白兰地。

白兰地Brandy，主流的分为两大类：

一．由葡萄酒蒸馏而得到的烈酒通常称为白兰地，大多数葡萄酒的生产国都会生产。

1.最有名的白兰地是法国的干邑Cognac和雅文邑Armagnac；

2.另外西班牙也有两个重要白兰地产区，Jerez赫雷斯、Penedes宾纳戴斯。

3.还有智利喝秘鲁的Pisco皮斯科。

4.南非和墨西哥也生产大量的白兰地。

二．白兰地还可以由Marc/pomace果渣（压榨过后的果皮、果籽和果肉的残渣）制成，比如意大利的Grappa格拉帕和法国生产的被称作eau-de-marc马克生命之水的烈酒。

喝法：1.直接喝。

2.加汽水。3.加冰块。4.品尝饮法

禁忌：过量的白兰地酒对身体内的很多激素的分泌与合成都有影响，激素调控不平衡，就会导致代谢紊乱，影响身体的健康，所以，饮用白兰地要适量。