九蒸九晒黑芝麻丸的功效与作用

3、最后就是颇有争议的一个问题，很多店家说九蒸九晒之后的黑芝麻是不油的，将九蒸九晒黑芝麻丸的不油归结为九蒸九晒的制作。

但是真正的制作过程当中，最多只能将黑芝麻的水分蒸发掉，九蒸九晒的作用是让黑芝麻的营养成分更加利于人体吸收。

黑芝麻丸下面垫的那张纸就是怕把油弄到桌子上不好清洗，不过一会儿，纸上的油渍已经非常明显。

由此可见，真正的九蒸九晒黑芝麻丸是会出油的，毕竟黑芝麻的含油量可是高达50%左右。