苦瓜干泡水的功效与作用

苦瓜干泡水的功效与作用

苦瓜，可以直接切片开水冲泡喝，不但含有多种对人体有益的维生素，而且对全身各种肿瘤细胞有较强的抑制作用。苦瓜在中药铺也是一味药材。很多人家里种上一两窝苦瓜，吃不完了，怎么办？做苦瓜干。

苦瓜干的做法：把挑选好洗净的苦瓜连籽切成圆圈片，放在干净的台面上在太阳下暴晒，一般两天左右就能晒好，晒好以后，用密封的玻璃器皿装好，随时备用！

苦瓜干的功效：泡茶喝有清热祛暑、明目解毒、降压降糖、利尿凉血、解劳清心、益气壮阳的功效，还可以解疲乏，清心聪耳明目，润泽肌肤，强身，使人精力旺盛，不易衰老，但是，苦瓜由于本身性寒，如果是胃寒的人最好少吃，一个星期泡两次喝为宜。平时吃苦瓜泡茶还可以降血糖、降血脂、预防骨质疏松、抗肿瘤、提高人体免疫力的作用。所以说，苦瓜干还是很好的饮品！

哪些人不能喝苦瓜片泡茶苦瓜片泡茶能降血糖，哪些人千万不能喝？

资深营养师开讲啦！

苦瓜清凉消暑，无论是清炒还是做汤，味道都很不错。在农村，很多人喜欢将苦瓜切成片，晒干后泡水喝，这么喝的好处可真不少，不过并不是所有人都适合。

苦瓜片泡水的营养价值

苦瓜片泡水喝的营养价值一点不比普通养生茶差。苦瓜片中含有丰富的维A和维C，且热量较低，其含有的苦瓜素、苦瓜皂苷等物质具有很好的降血糖作用。

苦瓜片泡水喝的养生价值

1.清凉败火

苦瓜属凉性，无论是凉拌吃还是泡水喝，都有很好的下火消暑、清心解乏的功效。

2.排毒嫩肤

常喝苦瓜片泡水能够帮助代谢体内毒素，同时还能增强肌肤活力，帮助消除皮肤上的青春痘。

3.降三高

苦瓜泡水喝，不仅可以降低血糖，对血压、血脂的降低都有不错的效果，用蚌肉与苦瓜炖汤喝，降血糖的作用会更好一些。

4.预防癌症

苦瓜中具有可以抑制恶性肿瘤细胞增长的蛋白酶，对癌症的预防起着一定的作用，同时常喝苦瓜片泡水还有助于利尿养肝。

哪些人不宜喝苦瓜片泡水

1.血糖浓度降低的患者最好不要喝苦瓜片泡水，容易引起头晕。

2.孕妇常喝苦瓜片泡水，或者是食用苦瓜，对保胎不利。

3.苦瓜属凉性，脾胃虚寒的人最好不好用来泡水喝。