山楂果茶的功效与作用

山楂果茶简介

山楂果茶是以胡萝卜、鲜山楂为主料制作的药膳。

山楂果茶的功效与作用

山楂水主降血脂，是一个非常缓慢的过程，必须每天坚持饮用，经过长时间的理疗才能达到降低血脂、软化血管的作用

山楂本身是不可多得的保健食品。

山楂中含有丰富的碳水化合。

物、膳食纤维、维生素C以及钙、铁、钾等矿物质元素。

山楂中的山楂酸具有抗肿瘤、抗艾滋病毒、抗炎症、抗寄生虫、抗病菌、促进肉类食品消化、减肥美容等多种功效，山楂中含有的黄酮类化合物也具有防治心脑血管疾病的功能。

而山楂最显着的药效在于消食，中医认为，面消食用麦芽，米消食用稻芽，肉消食用山楂。

当人体一次性摄入肉量过多时，食用山楂有很好的消食效果。

但是需要注意的是，山楂促进消化的原理并不在于能够健脾胃，而只可以促进消化液的分泌，在此过程中，也要对肠胃产生一定的刺激，因此患有胃病的人一定不要空腹喝山楂水或是吃山楂，特别是对于胃炎、胃酸过多、胃溃疡和返流性胃炎、食管炎的患者来说，更会加重病情。

正常人吃山楂也要注意适量，经常一次性食用过多的话，不但起不到降脂减肥的作用，还会引发慢性的肠胃病．而喝山楂水时，不易控制饮用量，如果整日喝山楂水，对肠胃显然是不利的。

因此，喝山楂水一定要注意饮用量，不可过多，否则降脂不成，反而容易引发肠胃疾病，得不偿失。

山楂片和玫瑰花茶一起泡茶喝有什么好处呢山楂片和玫瑰花茶一起泡茶喝有什么好处呢？

作为一个学过中医的营养师，山楂和玫瑰花都是我常用来泡茶的材料，因为这两种材料，对现代大多数人都有好处。而且，给它们搭配其它不同的材料，还能得到更多的好处。今天，我就给大家介绍几种山楂玫瑰花茶的喝法。

山楂

中国人对山楂应该都不陌生，冬天孩子们最喜欢的零食冰糖葫芦，糖里裹着的就是山楂。过年吃多了，到街上一溜达，来一串酸酸甜甜的冰糖葫芦，又消食又解腻。这就是山楂最基本的好处了。

很多健胃消食的中成药或药方中，都含有山楂。比如健胃消食片，还有应对孩子积食非常有名的“焦三仙”，都用到了山楂。

《本草纲目》中记载了一件事：李时珍的邻居家有一小孩，因为食积严重，面黄浮肿，肚子胀得像只鼓。有一天，小孩到山上玩，看见一棵树上结满了红彤彤的果子，很好奇，也有些馋。于是，小孩便爬到树上摘果子吃，酸酸甜甜的，非常可口，一个接一个地吃，直到吃得饱饱的，才肯下来。回到家后没多久，小孩就开始不断地吐痰水，吐完后，病就好了，肚子不鼓了，脸色也正常了。

这就是山楂消食化积的作用，而且山楂尤善消肉食，吃肉吃多了，消化不好，可以吃点山楂，或用山楂泡水喝。老百姓炖肉，也有人喜欢加1、2颗山楂，即使难炖的牛羊肉，也能炖得很烂了。

山楂的作用不仅仅是消食化积，还有活血化瘀、强心活血的作用，比如丹参山楂茶，是中老年人比较喜欢的一款茶，就是利用了丹参和山楂活血化瘀的作用。

山楂建议用带籽的全山楂片，因为山楂核不是废物，它也具有化食磨积的作用。把核去掉的山楂肉，好看又贵，但效果却没有便宜的全山楂片更好呢。

玫瑰花

玫瑰花在中药中有“解郁之圣药”的美誉，它擅长疏理肝气。

肝主情志，“喜、怒、忧、思、悲、恐、惊”这七种情绪，虽都各有所主，但肝是大总管，任何一种情绪的过度变化，都是伤肝的。反过来说，肝不好的，各种情绪的管控都是失常的。最极端的例子就是精神分裂症，喜怒无常，在中医上，是要从肝、从心而治的。

为什么现在的女人那么容易出现产后抑郁？现代女性所承受的压力比古代女性大得多，古代女子只需要在家相夫教子即可，而现代女性，既要相夫教子，又要养家糊口，家庭压力、工作压力，双重大山，怎会不“压力山大”呢。

过度的压力伤肝，平时又不会如何疏解压力，还有熬夜、饮食不当等影响，女人肝郁气滞的问题非常普遍。而怀孕生子都是非常耗费肝血的，又进一步伤肝，肝对情绪的管控更加无能为力，所以，会变得更加敏感、更加脆弱。这个时候，女人不只需要家人的关爱，更需要补肝血、理肝气，才能帮助她顺利地渡过产后抑郁。

需要疏肝解郁的也不只女人，男人的压力也不小，熬夜更多，所以，玫瑰花不是女人的专利，按现代人的生活节奏，男人女人都非常需要它。

玫瑰花的品种多，不管选择哪个品种，都要选择花苞，疏肝解郁的效果才好。

山楂玫瑰花一起泡茶喝有什么好处？

知道了山楂和玫瑰花的作用，那么，它们组合在一起的好处，我们也基本上清楚了。

山楂陈皮玫瑰花茶

山楂消食化积，玫瑰花理气化滞，加在一起，不就是帮我们疏理肝脾之气，促进消化的么。尤其是由于情绪不好而影响到消化时，山楂玫瑰花茶就非常对症了。

建议再加一点陈皮，玫瑰花理的是肝气，而陈皮更侧重于理胃气，陈皮有理气化痰的作用，再加一点陈皮，消化和顺气的效果会更好。

山楂陈皮玫瑰花茶：山楂5g，陈皮5g，玫瑰花5g。

把所有材料放到养生壶里，简单洗洗就好了，加水约800ml，选择“花茶”键即可，简单方便。

2、山楂玫瑰姜枣汤

现代女性的压力很大，情绪容易受影响，所以肝郁的问题很普遍，也比较严重。肝郁会给经期带来很多不适，比如便秘、乳房胀痛、小腹坠胀、痛经等。肝郁则气滞，气滞则血瘀，所以，很容易出现“不通”的问题，不通则痛，所以，进一步又会带来“疼痛”。

玫瑰花疏肝解郁，从根本上解决“不通”的病根，山楂活血化瘀，使已经瘀滞的血疏散掉，对女人的经期，有非常大的帮助。

建议再加少量的当归、大枣、桂圆、红糖等，既有疏通，又有补充。

山楂玫瑰姜枣汤：山楂9g，玫瑰花3g，大枣5-6个，桂圆8粒，当归3g，红糖1块，姜3片。

当归要选全当归，因归身补血，归尾活血，全当归一起且，既能补血，又能活血，我们称之为“养血”。姜可加可不加，如果胃寒、怕冷、平时脾胃消化能力较差，建议加姜；如果无上述问题，可以不加，或上午加，下午不加。

把全部材料放到养生壶里，清洗一下，大枣要撕开，核不用去掉，姜皮可去可不去，加水约800ml，选择“花茶”键即可。也可以放到锅里，多加一倍水，小火煮15分钟，倒到保温杯里，当茶水喝。

3、丹参山楂玫瑰花茶

岁数大了，都担心血管里垃圾太多，被堵住。所以，有些老年人，一到冬天或一天换季就去医院或诊所打丹参注射液，这些都是无用功。

任何药物的有效时间都不可能达到几个月这么长，否则，医生开药时，为什么要嘱咐一天两次、一天三次呢？所以，指望隔断时间打几天点滴，就能保证血管健康，是大错特错的。而且，过度注射，反而会使血管变脆，更加危险呢。

与其做这些无用功，不如平时多注意一下饮食、作息、情绪等各个生活细节，健康不是由药物维持的，而是由生活细节决定的。

山楂和玫瑰花对中老年人也是很好的，建议再加一点丹参和葛根，就更好了。

丹参山楂玫瑰花茶：丹参6g，山楂9g，葛根9g，玫瑰花3g。

还是放到养生壶中，简单清洗一下，水量大约也是800ml，选择“花茶”键即可。

山楂和玫瑰花泡茶要注意什么？

山楂和玫瑰花虽有多种好处，但也有需要注意的地方。

山楂味道较酸，对于胃酸过多的人来说，是不太适合的。要先针对胃酸过多的问题加以调理，初期可以减少山楂的用量，或去掉山楂，用其它消食化积的材料代替。

玫瑰花行气的过程中，也会耗气，所以，气虚的人要慎用，普通人也不要长期大量的饮用，或者可加入5g黄芪，加强补气的作用。

总之，任何食物药物都不是万能的，都要根据自己的实际情况加以调整，不能盲目照搬。

结语

养生壶是个不错的养生工具，精心准备饭菜、点心，很多人心有余而力不足，但煮点养生茶就简单多了。而且，如今还有很多小巧的养生壶，和普通保温杯差不多大小，即使小小的办公桌，也能有它的立身之地。

水是每天都要喝的，以现代人的身体状况，白开水已经远远不能满足身体的需要了，学会几款适合自己的养生茶，给自己的身体多增加几分益处，何乐而不为呢。

山楂消食化积、活血化瘀；玫瑰花疏肝理气，都很符合现代人的需要。根据自身情况，再搭配其它材料，就能给身体带来各种各样的好处了。

山楂茶有什么功效和禁忌吗

山楂茶的功效与作用

山楂茶主要是由山楂和茶叶冲泡而成，山楂茶中的山楂成分含多种维生素、山楂酸、酒石酸、柠檬酸、苹果酸等，还含有黄酮类、类脂、糖类、蛋白质、脂肪和钙、磷、铁等矿物质，皆是对人体有益。自古以来，山楂茶就成为健脾开胃、消食化滞、活血化痰的良药，山楂茶的功效与作用变现为以下几点：

1、山楂能防治心血管疾病，具有扩张血管、增加冠脉血流量、改善心脏活力、兴奋中枢神经系统、降低血压和胆固醇、软化血管及利尿和镇静作用。

2、山楂酸还有强心作用，对老年性心脏病也有益处。

3、它能开胃消食，特别对消肉食积滞作用更好，很多助消化的药中都采用了山楂。

4、山楂有活血化淤的功效，有助于解除局部淤血状态，对跌打损伤有辅助疗效。

5、山楂对子宫有收缩作用，在孕妇临产时有催生之效，并能促进产后子宫复原。

6、山楂所含的黄酮类和维生素C、胡萝卜素等物质能阻断并减少自由基的生成，能增强机体的免疫力，有防衰老、抗癌的作用。

7、山楂中有平喘化痰、抑制细菌、治疗腹痛腹泻的成分。

山楂茶禁忌与副作用

不宜与人参等补药同时服用，一次不宜食用过多，脾胃虚弱者慎食。

山楂茶中的山楂有破气作用，吃多了会耗气，影响孕妇的健康和胎儿的发育。同时山楂还能加强子宫的收缩，可引起早产或流产。

山楂含有多量果酸，有收敛和刺激胃粘膜的作用，老人脾胃功能薄弱，儿童脾胃功能发育尚未完臻，吃山楂多了会耗伤胃气，降低消化能力，引起消化不良或消瘦等。

胃酸多的人山楂能刺激胃酸分泌，使胃酸迅速增加，浓度增高，容易引起反胃吐酸，严重者可引起消化性溃疡的发生。

病后体虚之人病后体虚需要增加营养，以利于恢复元气。山楂不仅能耗气，还能使消化排泄加快，而影响有益物质的吸收利用。

山楂茶中的山楂含有发酸糖类，它们都是强腐蚀剂，能腐蚀牙齿的珐琅质，引起龋齿，加重牙病。

山楂茶食用指南

食用方法：每天数次用鲜嫩山楂果1—2枚泡茶饮用。

适宜人群：适宜肉食积滞、小儿乳食停滞、胃脘腹痛、瘀血经闭、产后瘀阻、心腹刺痛、疝气疼痛、高血脂症等患者、食欲不振者、减肥者。

不适宜人群：脾胃虚弱者、病后体虚之人。