拇指西瓜的功效与作用

糙毛马交儿（学名：MelothriascabraNaudin）是葫芦科番马瓟属植物。一年生藤本，瓜蔓偏细，叶色翠绿瓜叶小而尖、浅裂（与常春藤叶形相似），株高可达2-2.5米。茎、枝有棱沟。卷须纤细，不分歧。叶片掌状，3-7浅裂，具锯齿。开花期较晚、开花节位较高，一般在第11-14节出现第1朵花；成熟的瓜蔓开黄色花。果实外观小巧，大小和鸽子蛋、樱桃番茄相似。种子多数，扁压，光滑，无毛，种子边缘不拱起。

我实在不清楚此类果食产品的来源，根据价格来分析产量较低，不适应广普销费，也就是说还不是普通销费的热捧，也不适宜农业推扩品种，所以拇指西瓜不可能爆发。

“拇指西瓜”维C含量极高，可与贵族水果“车厘子”相媲美，富含钾、镁等微量元素，以及高达12.6%的蛋白质、16.3%的纤维素、大量生物活性酶。除了当作零食或开胃食品直接食用外，还能用作夏季沙拉配料，或是取其果汁制成冰糕解暑，还可以做成西瓜小炒、酱菜等多种美食。拇指西瓜佩普基诺，产于南美洲，长仅有3厘米、直径2厘米，是一种营养价值很高的高档水果。佩普基诺外表与普通西瓜无异，外皮柔滑细嫩，但是它内瓤为青绿色，口感如黄瓜般清脆爽口，可以直接食用。这种小西瓜因拥有大量生物活性酶，能够对抗衰老，对延年益寿有显著功效。“拇指西瓜”最大的特点是维生素C含量极高，富含钾和镁，等完全成熟后会酸中带甜。这种小西瓜果实味道鲜美，有一种类似香蕉、酸橙的香味。含12.6%的蛋白质，16.30%纤维和56.8%的碳水化合物。拇指西瓜果实可食用，可直接吃，西瓜籽也可食用，这种西瓜果实味道鲜美，有一种类似香蕉、酸橙的香味。“拇指西瓜”一般只能在高档的餐厅才能见到它，主要以沙拉为主。这种迷你西瓜从沙拉到甜品，吃法多种多样：可作为零食或开胃食品直接食用，也可配上简单的夏季沙拉作为家常菜食用，还可制成西瓜小炒，或是取其果汁制成冰糕解暑，如若配上黑巧克力则口味更佳。虽然具有如此高的营养价值，但是东西虽好，却不能多吃哟。