橘子与什么食物相克

橘子是生活中比较受大家喜爱的水果，含有的营养成分也是很丰富的，食用后对人体好处多多，但是橘子也是有一定的饮食禁忌的，那橘子不能和什么一起吃呢？

【橘子与什么食物相克】

橘子不宜和牛奶一同吃

1、橘子中含有的果酸遇到牛奶中的蛋白质会发生反应，凝固成沉淀，影响肠胃的消化吸收，而且还容易引起腹胀、腹痛、腹泻等不适症状。建议喝完牛奶1小时后再吃橘子为好。

橘子不宜和萝卜一同吃

2、橘子和萝卜一同吃可能萝卜中含酶类较多，食用后可生成一种硫氰酸盐，在代谢中产生一种抗甲状腺物质-硫氰酸，阻止甲状腺摄取碘，抑制甲状腺的形成，而橘子含有类黄酮物质，在肠道中被细菌分解后，可转化为羟苯甲酸及阿魏酸，能加强硫氰酸抑制甲状腺的作用，容易诱发或导致甲状腺肿。

橘子不宜和动物肝脏一同吃

3、橘子中维生素C的含量是很丰富的，而动物肝脏中富含铁、铜等离子，如果两者一同吃的话，铁、铜等离子是容易让橘子中的维生素C氧化，从而降低原有的营养价值。

橘子不宜和鳗鱼一同吃

4、橘子和鳗鱼两者是相克的，不宜一同食用，如果一同吃的话，可能会发生中毒反应，对身体造成伤害。

橘子不宜和黄瓜一同吃

5、橘子中含有丰富的维生素C，而黄瓜中则是含有维生素C分解酶，如果一同食用的话，会使得维生素C受到破坏，两者的营养价值都会有所降低。

橘子不宜和蟹一同吃

6、橘子最好是不要跟蟹一同吃，蟹肉中含有丰富的蛋白质，而橘子中的果酸含量很高，如果同时食用的话，果酸可能会使得蛋白质凝固，影响其消化吸收。

橘子不宜和鸡蛋一同吃

7、鸡蛋是含有丰富的蛋白质成分的，如果跟含有丰富果酸的橘子一同食用的话，果酸容易使蛋白质凝固，从而影响蛋白质的消化和吸收，甚至使身体产生不适反应。

橘子不宜和兔肉一同吃

8、橘子性味甘酸而温，多食生热，兔肉酸冷。如果二者同时食用的话，会引起胃肠功能紊乱，容易出现腹泻等不适现象。所以兔肉和橘子不宜一同吃。

【相关知识】

【吃多了橘子皮肤变黄是为什么 ！！！】

橘子富有胡萝卜素，若大量吃入，出现高胡萝卜素血症，胡萝卜素在肝脏中转变成维生素A，若大量的胡萝卜素在肝脏不能及时转化，就随血液遍及周身各处沉积，表现为皮肤变黄。