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樱桃的营养价值功效和作用禁忌

2024-08-06 11:16 作者 :编辑部小品 围观 :

樱桃是一种营养丰富的水果,具有许多健康益处。每百克樱桃中含铁量高达5.9毫克,居所有水果之首。此外,樱桃的维生素A含量比葡萄、苹果和橘子高出4至5倍。樱桃还含有维生素B、C以及钙、磷等矿物元素。

樱桃的营养价值功效和作用禁忌

樱桃的营养成分

每100克樱桃的营养成分如下:

  • 水分:83克
  • 蛋白质:1.4克
  • 脂肪:0.3克
  • 糖:8克
  • 碳水化合物:14.4克
  • 热量:66千卡
  • 粗纤维:0.4克
  • 灰分:0.5克
  • 钙:18毫克
  • 磷:18毫克
  • 铁:5.9毫克
  • 胡萝卜素:0.15毫克
  • 硫胺素:0.04毫克
  • 核黄素:0.08毫克
  • 尼克酸:0.4毫克
  • 抗坏血酸:3毫克
  • 钾:258毫克
  • 钠:0.7毫克
  • 镁:10.6毫克

樱桃的主要功效与作用

  1. 抗贫血: 樱桃含有丰富的铁元素,有助于预防和治疗缺铁性贫血。铁是血红蛋白和肌红蛋白的关键成分,促进血液健康,增强体质。

  2. 防治麻疹: 樱桃汁具有预防麻疹感染的作用。樱桃的抗菌成分能帮助减轻麻疹症状。

  3. 祛风胜湿: 樱桃性温,能祛风除湿,对风湿腰腿疼痛有显著效果。樱桃树根还具有强效的驱虫作用。

  4. 收涩止痛: 樱桃汁对烧伤和冻伤有独特的治疗效果,能减轻疼痛并防止伤口感染。

  5. 养颜驻容: 樱桃的丰富营养,如维生素C、铁和胡萝卜素,对皮肤有美容作用。常用樱桃榨汁涂抹面部,可以使皮肤红润、嫩白,淡化皱纹和斑点。

  6. 治疗咽喉炎: 樱桃的消炎特性对缓解初发的咽喉炎症有效,早晚食用樱桃可有助于减轻炎症。

  7. 缓解肌肉酸痛: 樱桃中富含的花青素和维生素E能有效缓解肌肉酸痛。

  8. 预防视力下降: 樱桃中的维生素A含量较高,有助于保护视力,尤其对长期使用电脑的人群尤为有益。

适合人群

樱桃适合大多数人群食用,特别是:

  • 食欲不振、消化不良者
  • 风湿或腰腿疼痛者
  • 面色无华、体质虚弱者

食用禁忌

虽然樱桃有许多健康益处,但也有食用禁忌:

  • 避免过量食用,以免引起铁中毒或氰化物中毒。
  • 有溃疡症状、上火者应慎食。
  • 糖尿病患者应避免食用樱桃。
  • 热性病患者、肾功能不全者以及便秘者应避免食用。

樱桃虽好,但应适量食用,以充分发挥其健康益处,同时避免潜在的健康风险。

标签:樱桃
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