醋泡鸡蛋的功效与作用

1、醋泡蛋液可有效祛斑，因为蛋清有滋润、养阴的保健功效，醋为酸性，有一定的腐蚀、脱落的作用，二者结合可以有效去除脸部黑色素。2、可有效抗衰老，使皮肤变得细腻、光滑，有助于提高人体内细胞的活性、防止皮肤老化。3、可有效排毒养颜，均衡的营养摄入可以保证细胞的正常新城代谢，醋中的羧基与蛋液中的蛋白质结合形成酶，利于人体中营养的吸收。

醋泡鸡蛋的功效主要是祛斑，

带壳的鲜鸡蛋洗净泡在陈醋里，要淹没鸡蛋哦，然后密闭呦，泡够十天每天一勺喝，或者用汁擦脸上的斑，坚持用，脸蛋又光又

醋泡鸡蛋本身无毒、没有副作用。

醋泡鸡蛋的不适应人群：

过于肥胖人群，不宜多食。

胃酸分泌多的人群。

对醋过敏者。

胃溃疡的胃病患者应慎用。

月经减少等症状者应立即停用。

醋泡鸡蛋的好处：

降血脂。醋蛋可以有效的降血脂，对于血脂高的人来说是不错的补品。

减肥。对于某些肥胖的人，适量食用，可以起到减肥的效果。

通便。便秘的人每天吃一个可以通便。

提高免疫力。对某些抵抗能力差的人，每天一个醋蛋可以有效的提高免疫力。

抗疲劳。上班族压力大，每天早上一个醋蛋，可以有效的起到抗疲劳的作用。

醋泡鸡蛋的做法和服用方法：

把鸡蛋洗净后放入广口玻璃瓶或容器中。

倒入醋,密封48小时,待蛋壳软化,仅剩薄蛋皮包着胀大了的鸡蛋时,开封。

用筷子将蛋皮挑破,将蛋清,蛋黄与醋搅匀。

再放置24小时后即可服用。

每个醋蛋液分5~7日服完,每日1次(约20~30毫升)。