黑桑葚的功效与作用

黑桑椹干可以补气补血，美容养颜，低抗衰老，对头发生长也有好处，还可以促进血液循环使自身免疫力提高. 黑桑椹干可以吃也可以做药材.可以治疗因为供血不足导致的头晕目眩，心烦意乱，口干舌燥，便秘，浑身酸痛等症状。还可以增加胃液，促进消化，强身健体.

黑桑葚泡酒是一种保健酒，具有滋补身体，养生以及补血的功效。桑葚也是水果酒中的极品，同时还具有清热明目的作用，桑葚泡酒对人的眼睛也是能起到很大的益处，能够缓解眼睛干涩疲劳的症状。还可以缓解头晕，目眩以及增强免疫力，里面含有丰富的胡萝卜素以及多种维生素，这些成分的共同点都能够调节人体的免疫功能。

以直接吃，但更适合煮粥吃。 桑葚干食用方式有：

1、桑葚干除了直接食用，用桑葚干泡水具有很好的作用。

2、桑葚干泡酒喝是比较常见的桑葚滋补的食用方式，泡出来的酒不仅好看好喝，而且营养更丰富。

3、用桑葚干煮粥在冬季食用应该是再合适不过，无论是大米粥还是小米粥都可以加入桑葚一起煮。 桑葚干是目前水果及其制品中含天然铁最丰富的，每100克含铁42.5毫克，无愧于水果中“补血果”的称号。可以将桑葚干煮粥吃，每日食用一碗桑葚粥不但可以补血，还可以美容，但孕妇慎用。 以下人群不宜吃桑葚干： 1、脾胃虚寒作泄者勿服。

2、孕妇禁吃桑葚子。

3、桑葚子含糖量高，糖尿病人应忌食用。

4、儿童不能够多吃桑葚子，过多食用导致流鼻血，因为桑椹子中含有较多的胰蛋白酶抑制物，会影响到我们人体对铁、钙、锌等物质的吸收