2021-06-25 22:25 作者 :编辑部小品 围观 : 次
茶果是揭阳、珠海、深圳宝安松岗、沙井的一种地方民间小吃,是祭祀时才特别制作的食品,现已渗入百姓的日常生活中,茶果分三类。
吹水必吃 - 客家茶果
茶果的誕生是由於客家人喜歡聚在一起閒話家常,但嫌品茗太過單調,於是以糯米粉製作成鹹甜糕點,邊吃邊談。由於它配茶吃最適合,所以命名為「茶果」。到現在於大埔舊墟仍有些客家老人叫賣這種家鄉小食。