霜桑叶的作用与功效

霜桑叶，即经霜后采收的桑叶，属桑科落叶乔木桑树的叶。其性味，甘苦寒。归肺、肝经。有散风热，清肺燥，疗目疾，凉血，止渴，止汗之功[1]?。

1.疏散风热 用于风热感冒：在夏秋季节，人们经常因为外感风热导致感冒，而霜桑叶疏散风热的功效就对风热感冒有很好的作用，同时霜桑叶也有预防风热感冒的作用。 2.止汗 我国元代著名的医学家朱丹溪在《丹溪心法》中说过：“经霜桑叶研末，米饮服，止盗汗。”后来清代陈其瑞在《本草撮要》中说：“以之代茶，常服止汗。”，这里的“之”指的就是霜桑叶，可见从古代开始，人们就一直在使用霜桑叶止汗的功效，同时现代医学也证明了此点功效的正确性。 3.清肺润燥 用于肺燥咳嗽：一些人会因为肺虚液少引发肺燥咳嗽，从而出现喉咙声音沙哑、反复咳嗽却少痰、烦渴引饮、皮肤干枯等症状，这时，霜桑叶具有的甘寒益阴的清肺润燥燥功效就派上了用场，如果病症较轻，可以和杏仁、沙参、贝母一起用，如果病症较重，和生石膏、阿胶、麦冬一起用效果非常不错。 4.清肝明目 用于目赤肿痛：在急性结膜炎、假性结膜炎以及流行性角膜炎中，一般会有目赤肿痛的病状，此时霜桑叶疏散风热的功效也会起到很好的作用，不过如果病症严重，还是需要谨遵医嘱用药哦。 5.降血糖 用于糖尿病：在现代医学的研究中发现，桑叶中含有一种蜕皮甾酮，其可促进葡萄糖转化为糖元，因此可以帮助防止糖尿病的发生。 6.其他 桑叶中含有氨基酸、维生素、矿物质、纤维素和黄铜等，根据现代医学研究结果，霜桑叶还具有抑制血栓、降低胆固醇、抑制脂肪的积累、抗衰老、增加耐力、降压、利尿等功效。

你好，桑叶具有疏散风热，清肺润燥，平抑肝阳，清肝明目的作用，主要治疗风热感冒，温病初起，肝阳上亢眩晕，目赤眼花，也可治疗肺热咳嗽，霜桑叶功效更加显著。

而传统桑叶茶或者自制桑叶茶饮用，降糖效果甚微。因为自制桑叶茶或传统桑叶茶都是通过热加工方法，如炒干，烘干等高温加工，通过高温状态下加工会导致桑叶流失活性成分，无法达到理想的降糖效果。为改善这个问题，现代学者不断研究和尝试，发现在在低温下加工的冻干桑叶茶，最大程度地保留了桑叶中的多糖、黄酮和生物碱类DNJ成分，如同将一片一片的桑叶食用下肚，糖尿病病人食用后降糖明显。冻干桑叶茶是以春蚕后期或霜后桑树枝条上的新叶为原料，用超低温快速冻结，后置于一个接近真空的低压下，这时会发生升华，在冻结的状态下进行干燥，与其他干燥方式相比，冻干避免了化学、物理和酶的变化，得以最大限度保持了桑叶原料的色、味及营养成分活性物质，更易于人体充分吸收利用。众所周知，桑叶具有很高的药用价值，也有多种的使用方法，而最常见的就是桑叶茶。但是桑叶茶并不是所有人都能喝的。而寒性体质的人以及经期女性、妊娠期妇女不能喝桑叶茶，这是因为桑叶其药性甘、苦、寒。如果上述人群服用可能晦气反作用。