苹果粥的功效和作用

宝宝在6个月以后可以适当的给宝宝粥里边加一些苹果来煮，苹果中含有增强骨质的矿物质元素，能够有效的预防钙质的流失，还可以帮助宝宝消化，但是不要让宝宝吃的过多，因为吃的过多可能会引起宝宝腹泻，在给宝宝煮粥的时候，一定要煮烂煮透，以免引起消化不良。

【配方原料】苹果200克，粳米100克，白糖20克。【制作做法】1．苹果洗净去核，切成2厘米见方的块；粳米淘洗干净。2．粳米、苹果放到铝锅内，加水适量，置武火上烧沸，再用文火煮30分钟，加入白糖即成。【食用方法】每日1次，每次吃粥50～100克，正餐食用。【作用功效】苹果粥可以消炎止泻，长期服用对慢性肠炎有一定疗效。

早上用苹果来煮粥对身体有好处有：

苹果加热以后其中的膳食纤维果胶得以软化，软化后的膳食纤维和果胶更容易被人体利用，从而使其营养作用发挥得更完善。

苹果煮粥更适合一些特殊人群，卧病在床、口腔牙齿不健全或胃肠功能不好的人，可以减少咀嚼，减少对胃肠道的刺激，使得摄入更顺畅。

苹果中含有丰富的营养素，如膳食纤维果胶、糖类、维生素和矿物质等，这些营养素对健康都非常有益，果胶膳食纤维不仅可以起到润肠通便的作用，还能帮助降低血糖，降血脂，清理体内的垃圾毒素。苹果中的糖类以果糖为主，果糖的甜度是蔗糖的1.7倍，葡萄糖的3倍还多，但是果糖的升糖指数较低，所以适合糖尿病患者适量食用。糖类还能给人提供能量，保持精神清爽。维生素和矿物质可以维持身体功能，少量的维生素C可以增强免疫力，矿物质可以改善身体内环境的酸碱性等功效。