人参须的功效与作用

元气是人体生命活动的原动力，是维持生命的活动的最基本物质。人参大补元气，复脉固脱，是治疗元气虚脱、虚劳内伤的第一要药。可用于挽救大病、久病及大吐泻、大失血等原因所引起的呼吸短促、大汗淋漓、面色苍白、四肢冰冷、脉微细、昏厥等元气耗散、体虚欲脱的危险症候。独参汤可益气固脱，用于救急扶危，并能提高机体承受缺氧的能力。

参须的功效与作用：　　甘苦，平。入肺经。主治益气，生津，止渴。治咳嗽吐血，口渴，胃虚呕逆。参须的营养价值：　　人参须中总皂甙含量为11.52%，总皂甙元含量为2.07%，其中人参二醇（panaxadiol）占35.04%，人参三醇（panaxatriol）占39.68%，齐墩果酸（oleanOlic acid）占9.88%。生晒参须中总皂甙含量为8.28%，其中属原人参二醇类的皂甙含量为4%，属原人参三醇类的皂甙含量为1.63%，属齐墩果酸类的皂甙含量为0.48%。红参须中总皂甙含量为5.9%，其中含有人参皂甙（ginsenoside）-Ro、Rb1、-Rb2、-Rc、-Rd、-Re、-Rf、-Rg，以-Rb1和-Rb2的含量较高。又含一新的多肽，命名为RGHP-ⅡB2，系33肽，相对分子质量为3380。还含14种氨基酸，以天冬氨酸（aspartic acid）含量最高。

对于人参，阳热亢盛体质、湿热内盛及正气不虚者最好不要用。孕妇注意慎服。人参属于温补药，怀孕初期可以在医师指导下服用。但是在怀孕后期，孕妇的身体会转为偏燥热，服用人参可能出现血压、血糖升高的状况，临产及分娩时服用会增加产后出血的危险。婴幼儿需慎服。连续大剂量服用容易使人出现兴奋、激动、失眠、食欲不振、神经衰弱等症状。