日本纳豆的功效与作用

纳豆，是指将黄豆煮熟后加入特殊纳豆菌作用发酵而成的食物。

纳豆在发酵过程中产生的黏性物质可以起到保护胃黏膜的作用，产生的纳豆激酶有降低血压和抑制血小板凝聚的作用，可以预防心脑血管等疾病的发生。

纳豆里的纳豆菌，可以促进肠道蠕动，对缓解便秘有一定帮助，可以预防痢疾等病症。

此外，纳豆还有增强记忆和抗菌的作用。

纳豆的功效总结为以下14项：

1、强效溶解血栓；

2、防止骨质疏松；

3、抗菌、消毒；

4、预防高血压；

5、抑制高血糖；

6、防止脑细胞老化；

7、降低胆固醇；

8、调整肠道功能；

9、抑制肿瘤作用；

10、改善消化系统；

11、抑制O-157大肠杆菌；

12、提高免疫功能；

13、诱发素的产生；

14、美容肌肤.