肉桂粉的功效与作用

导读:肉桂粉由肉桂或叶清化桂干皮枝皮制粉末气芳香用于面包、蛋糕及其烘焙产品具散寒止痛血通经功效具降血糖、降血脂作用 适宜群般群均食用 特俗用咖啡加肉桂粉使其更加香甜醇厚另装饰作用般适用于卡布基诺 食疗作用肉桂辛、甘热归肾、脾、、肝经 具补火助阳引火归源散寒止痛血通经功效 用于阳痿宫冷腰膝冷痛肾虚作喘阳虚眩晕目赤咽痛腹冷痛虚寒吐泻寒疝奔豚经闭痛经等症

肉桂这种药材，它的外表和桂皮很像，但是它和桂皮却不是一种。桂皮是天竺桂、川桂等的树皮。肉桂，是肉桂树的树皮，把外皮剥下来，把它压成平板状，晒干就是肉桂了。而中药中的桂枝也是桂树上的，桂枝是桂树上当年的嫩枝。虽然它们都是桂树上的，都是温阳的药，但是桂枝温阳的力量比肉桂弱，药性也有不同。桂枝性轻而走上，肉桂性沉而入下。所以上感风寒常用桂枝，下焦寒常用肉桂。肉桂辛、甘大热。补火助阳、温肾助阳，不管肾阳虚、心阳虚、脾阳虚等各种阳虚，肉桂都能和相应的药配伍。常和附子相须为用，但是回阳救逆附子作用明显，肉桂作用不明显。能温通血脉而通气血，守而不走。肉桂的作用偏于血分。所以很多寒凝血淤的方中常用到肉桂。肉桂的辛香味中带着甜味，会被研成粉末制成甜味剂加入到咖啡、面包、冰激凌等甜点中，它可以反佐水果中的寒性。有一点需要注意，肉桂不能长时间煎煮，甚至不入汤剂。因为它是芳香型的，挥发的。

桂通（官桂）：为剥取栽培5～6年生幼树的干皮和粗枝皮，或老树枝皮，不经压制，自然卷曲成筒状。

简单方便的肉桂方

治疗胃痛：当因为不注意保暖而引起胃部受凉引起胃寒痛的时候，取一片肉桂1-3克，置于鼻孔前1厘米处，使劲儿吸肉桂散发出来的芳香气味。一般受寒轻者，持续闻1-2分钟后，胃痛即可逐渐消失。

治疗咳嗽：对于心阳不足，后背冷痛所引起的咳嗽，用两三钱肉桂粉拌粥，持续服用1-2周左右，寒饮消，咳嗽即可止。

治疗小儿泄泻，小儿泄泻以风寒和伤食为多，小孩不爱吃药，这时可采取外治法，可用肉桂、川椒各1.5克，共研成细末，分作两份备用，先取一份，用纱布袋盛贮，置于肚脐上，束以绷带，24小时后揭去，将另一份用上，泄泻止，腹胀消，方便又简单。

不适合吃肉桂的人群

阴虚的人、心火旺舌尖红的人吃肉桂会火上浇油。孕妇、月经期女性也不适合服用肉桂。

咽喉肿痛、出血性疾病、目赤、大便干燥、痔疮等热性病症不宜服用肉桂。