2021-06-25 22:21 作者 :编辑部小品 围观 : 次
凉薯肉质块根富含淀粉、糖分和蛋白质和多种微量元素,具有清热祛火、养阴生津的功效但是不宜吃的过多可以引起胀气引起肠胃不适。
可以吃的,不要吃过量就行的。
凉薯肉质块根富含淀粉、糖分和蛋白质,脆嫩多汁,皮薄而坚韧,容易剥除,可供生食、炒食,对孕妇很不错的,最好是做熟了再吃,减轻一下凉性。
宜食:夏季伤暑、烦热口渴、感冒发热、头痛、烦渴、下痢、高血压、头昏目赤、颜面潮红、大便秘结的人以及饮酒过量、口干渴和慢性酒精中毒者适宜食用。
如要治慢性酒精中毒,可用地瓜拌白糖服。
忌食:豆薯性质寒凉,体质偏寒、受凉腹泻、脾胃虚寒、大便溏薄者及糖尿病患者不宜食用;寒性痛经以及女子月经期间也不宜食用;忌食生冷豆薯及其种子和叶。