红梨的功效与作用

沙梨，书上叫做红梨，原是野生梨，经多年人工栽培演变而成，在梨类之中，是较次于雪梨与山东莱阳梨的一种。

宋时已有沙梨。

沙梨树是落叶乔木，每年到了冬季就脱掉了树叶，变成了“光头”树。

直到第二年的春天，它才开出白色梨花，等到白梨花结了果实之后，树枝上才长出了树叶。

所以荆公有“红梨无叶庇花身”之咏。

沙梨的品种很多，分布地区也很广，不过名称不同。

较著名的有浙江黄梓的雪花梨，江苏砀山的紫酥梨，都属沙梨一类，果肉硬脆粗糙。

广东淡水出产的，皮薄无渣，水分多而甜，是沙梨中最佳的一种，产量也很丰富。

沙梨的营养成分，并不逊于鹅黄色的天津雪梨，它含有丰富的蛋白质及脂肪、粗纤维、钙、磷、铁。

沙梨的个子也比雪梨大二三倍，而且汁多，可以治喉痛热咳、润肺凉心、清除肠胃积热，与雪梨的效用相等，所以不再详述。

梨是一般人爱吃的水果之一。

香港常年有，尤其是沙梨上市时节，到处均可购得，而且售价十分便宜。

各地吃梨习俗不同。

兰州人喜欢吃熟梨，在兰州街道上，时常有～阵阵熟沙梨的叫卖声，仿佛香港人把甘蔗煮熟了叫卖“热蔗”一样。

但这种吃法，在华南是很少见到的。

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　　可以一起煮水喝。

　　红梨的功效与作用：

　　滋阴润肺，养胃生津。适用于慢性气管炎、百日咳、慢性咽炎等病症。每口早、晚分食。冰糖炖梨确有止咳作用,但需吃一段时间.经常吃冰糖炖梨,可祛除痰热、滋阴润肺.

有条件加贝母同炖更好.此外, 梨,可减轻咽干喉痒、喉痛失音的症状;肺结核患者经常吃梨,可缓解肺热咳嗽、喉痒痰多的症状;

高血压患者经常吃梨,可滋阴清热,使血压下降,头昏目眩症状减轻; 肝炎和肝硬化患者经常吃梨,可保护肝脏,缓解肝硬化、帮助消化、健脾滋阴; 雪梨加冰糖可制成雪梨饮，能清热止渴，适用于外感温热病毒引起的发热、伤津、口渴等。

　　柠檬的功效与作用：

　　我国中医认为，柠檬性温、味苦、无毒，具有止渴生津、祛暑安胎、疏滞、健胃、止痛等功能。柠檬的维生素A、C、P经皮肤吸收后，能使皮肤保持艳丽，光泽细腻，尤其是早晨起来空腹喝杯水最有益，在水中加柠檬片，就更具美容的功效。柠檬片可用来泡水洗脸帮助脸部光洁，坚持使用还能消除粉刺。

　　1.抗皮肤衰老

　　经常和柠檬水有抗衰老的作用，柠檬水的抗氧化作用有助于应对体内自由基损害，可以缓解人体衰老的进程。其中柠檬中也含有非常丰富的维生素C能帮助氨基酸合成胶原，可以保护皮肤，防止皱纹的产生。

　　2.提高免疫力

　　柠檬中含有的维生素C，还具有抗菌和提高免疫力、协助骨胶原生产的多种功效。通过喝柠檬水的方式可以补充人体所需要的维生素C，可以抗菌和提高人体的免疫力，经常和柠檬水还具有开胃消食、生津止渴的功效。

　　3.预防心血管疾病

　　喝柠檬水还可以起到预防心血管疾病的作用，柠檬水具有能缓解钙离子促进血液凝固的作用，内冷起到预防和辅助治疗高血压和心肌梗死的作用。

　　4.清新口气

　　喝柠檬水具有清新口气的功效，柠檬水具有杀菌的作用，特别能杀死口腔中的有害细菌，从而能保持口气的清新。

　　5.帮助减肥：柠檬水可以解渴且冲淡想吃东西的欲望，因此可有效抑制不当饮食，加上一天总共15分钟的运动，效果会十分显著。这套减肥法现在在日本是最流行的，在家里自己操作就可以达到减肥的效果，所以被称为“家庭主妇”式的喝水节食法，十分有效。

红梨的食用禁忌 红梨凉性，多吃会伤脾胃，故脾胃虚寒、畏冷者应少吃红啤梨。红啤梨不宜与鹅肉、蟹同食。红啤梨忌与油腻、冷热之物杂食。 拉肚子还是不要吃了