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紫枣的功效与作用

2021-06-25 22:14 作者 :编辑部小品 围观 :

紫枣简介

紫枣果粒高2.5-2.8cm,直径2.4-2.9cm,果色呈紫红色。主要分部在河北省南部。适于制成干品,由于其干品果皮比普通红枣颜色更重,故称“紫枣”。

紫枣的功效与作用

紫晶枣,又称紫晶乌枣,因其枣体通体发紫,晶莹剔透,故称紫晶枣。

熏枣,枣子经过洗净,放入沸水中煮1~2分钟,鲜枣6~7成熟时,捞出,迅速放入冷水中,冲晾,然后置入熏烤床,熏烤23--36小时,完成后取出,重复熏烤之后,在经过加工才成为大家所熟知的熏枣。

而熏枣的主要材料 ,是鲜枣(红枣)经过特殊的加工(油煮、烟熏)之后制成的,属于鲜枣的干制品营养价值及功效:紫晶枣:紫晶枣中含有丰富的维生素与矿物质,如保护眼睛的维生素A,帮助身体代谢的维生素B群和矿物质——钙、铁、镁、钾等。

除此之外,此枣最大的营养价值是在于它含有丰富的膳食纤维与果胶,可以帮助消化和软便。

红枣又称大枣、干枣、枣子等。

红枣富含蛋白质、脂肪、糖 类、胡萝卜素、B族维生素、维生素C、维生素P以及磷、钙、铁等成分,其中维生素C的含量在果品中名列前茅,有“天然维生素丸”之美称。

红枣富含的环磷酸腺苷,是人体能量代谢的必需物质,能增强肌力、消除疲劳、扩张血管、增加心肌收缩力、改善心肌营养,对防治心血管疾病有良好的作用。

红枣具有补虚益气、养血安神、健脾和胃等功效,是脾胃虚弱、气血不足、倦怠无力、失眠等患者良好的保健营养品。

红枣对急慢性肝炎、肝硬化、贫血、过敏性紫癜等症有较好疗效。

红枣含有三萜类化合物及环磷酸腺苷,有较强的抑癌、抗过敏作用。

美容作用面色红润因为红枣具有养颜补血的作用,如果经常用红枣煮粥或者煲汤的话,能够促进人体造血,可以有效的预防贫血,使我们的肌肤越来越红润。

美白祛斑红枣中含有非常丰富的维生素C和环-磷酸腺苷,能够促进我们肌肤细胞的代谢,防止黑色素沉着,让我们的肌肤越来越洁白细滑,达到美白肌肤祛斑的美容护肤功效。

延缓衰老红枣能够养血安神、滋补脾胃,如果年老体弱的人群经常食用红枣的话,能够增强体质、延缓衰老;如果是上班族食用红枣的话,能够增加食欲,缓解紧张的情绪;如果晚上泡一杯红枣茶的话,可以有效的治疗失眠。

防癌、防高血压红枣含有非常丰富的维生素C和维生素P,这两种维生素对预防 高血压、高血脂、防癌有很好的作用。

紫枣的功效与作用

紫晶枣的功效与作用

紫晶枣因营养丰富,含有蛋白质、脂肪、糖类、多种维生素等,以含维生素C和钙质、铁质最多。

有很高的营养价值,而且其丰富的营养成份及优质的口感。
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