蛋黄油的功效和作用

蛋黄油是从鸡蛋的蛋黄中提取的油，又称鸡子鱼、凤凰油等，是治疗轻度烫伤的良药，这是因为蛋黄油含有丰富的维生素A、D和卵磷脂等，这些物质对皮肤的再生和代谢有着重要作用，它对治疗烫伤效果很好。

蛋黄油的主要功效，具有美容养颜，补充体内蛋白质，能够滋养皮肤，润滑肠道所有的蛋白类的食物都可以补充体内的蛋白，单纯的使用蛋黄油进行外用，能够起到缩小毛孔护肤的作用，鸡蛋的营养价值是比较高的，所以一般抵抗力差，身体偏弱的人要多吃有营养的食物。

蛋黄油是从鸡蛋中提取的油脂成分，又叫凤凰油，不仅可以食用，还可以用作药物来使用。

从中医的角度来讲，其药性甘，平，具用消肿止痛，收敛生肌的功效，可用于治疗各种皮肤疾病如湿疹、皮炎、皮癣、脚癣等，以及皮肤皲裂、冻疮、胃溃疡、宫颈糜烂、疮疡难愈等。蛋黄油含有丰富的维生素和卵磷脂等成分，现代药理学研究表明，蛋黄油具有促进细胞生长，使创面愈合的作用；具有保护视力和肝细胞的作用；具有预防骨质疏松的作用；具用稀释痰液，止咳作用；具有抗氧化，延缓衰老的作用等。

蛋黄油是从鸡蛋的蛋黄中煎取的油，又称鸡子鱼、凤凰油等。蛋黄油是治疗轻度烫伤的良药，这是因为蛋黄油含有丰富的维生素A、D和卵磷脂等，这些物质对人体皮肤的再生和代谢有着重要作用，它对治疗水烫伤、火烫伤效果很好。轻度烫伤涂上蛋黄油有清凉感，疼痛减轻，防止起泡，不留烫伤痕迹，对较重的烫伤，在后期外涂蛋黄油，可促使伤口早日愈合。因此，蛋黄油可作为家庭自制的备用药。 但胃炎及胃溃疡主要治疗原则是制酸，也是基础，加强饮食管理，总之蛋黄油有辅助的作用！