圆菜的功效与作用

1.圆白菜中富含预防巨幼细胞贫血和胎儿畸形的成分，孕妇、贫血者建议多吃圆白菜；

2.圆白菜中富含的维生素U，可治疗溃疡，能加速溃疡的愈合，还能预防胃溃疡恶变。

3.圆白菜中富含的萝卜硫素，能刺激人体细胞产生对身体有益的酶，进而形成一层对抗外来致癌物侵蚀的保护膜。

萝卜硫素是迄今为止所发现的蔬菜中最强的抗癌成分。

4.新鲜的圆白菜有杀菌、消炎的作用。

咽喉疼痛、外伤肿痛、胃痛、牙痛时，可以将圆白菜榨汁后饮下或涂于患处。

5.圆白菜富含的异硫氰酸丙酯衍生体，能杀死人体内导致白血病的异常细胞。

6.圆白菜富含吲哚类化合物。

实验证明，“吲哚”具有抗癌作用，可以避免人类罹患肠癌。