黄瓜汤的功效与作用

黄瓜汤是由黄瓜为主要食材做成的一道菜品，属于家常汤。

黄瓜木耳汤具有美容、减肥等功效，黄瓜中的纤维素对促进人体肠道内腐败物质的排除和降低胆固醇有一定作用，能强身健体。

木耳不宜与田螺同食，从食物药性来说，寒性的田螺，遇上滑利的木耳，不利于消化，所以二者不宜同食。

紫菜黄瓜汤的功效：此菜有清心益肾的功效。黄瓜性凉，味甘；入肺、胃、大肠经。有清热利水、解毒消肿、生津止渴的功能，能降血糖、降血脂和减肥。主治身热烦渴，咽喉肿痛，风热眼疾，湿热黄疸，小便不利等病症。鲜黄瓜中含有一种叫丙醇二酸的物质，它有抑制糖类转化为脂肪的作用，对肺、胃、心、肝及排泄系统都非常有益。因此，多吃黄瓜有减肥作用。黄瓜所含的黄瓜酸，能促进人体的新陈代谢，排出毒素。

黄瓜中维生素C的含量比西瓜高5倍。能美白肌肤，保持肌肤弹性，抑制黑色素的形成。鲜黄瓜中含有很多的细纤维素，能降低血液中的胆固醇。