四块瓦的功效与作用

四块瓦为金粟兰科植物，多年生草本，根状茎多节，花期4月下旬至5月，果期6-7月。生于山坡杂木林下或沟边草丛中荫湿处。

四块瓦 别名：四叶对、四叶细辛、万根丹、灯笼花、分叶芹 味辛、苦，药性温。

有毒。

功能 散寒止咳，活血止痛，散瘀解毒。

用于 风寒咳嗽，风湿骨痛，闭经；外用治跌打损伤，淤血肿痛，毒蛇咬伤。

5％的水浸液可杀灭孑孓。

用法用量：5～8分；外用适量，捣烂敷患处。

注意：有心脏病、吐血史及孕妇忌服。

叶下花 又名：八角莲、金魁莲、旱八角 味苦、辛。

性凉，有毒。

入肺、肝经。

功效 化谈散结、祛瘀止痛、清热解毒。

用于 咳嗽；咽喉肿痛；瘰疬；瘿瘤；痈肿；疔疮；毒蛇咬伤；跌打损作；痹证。

用法用量：内服：煎汤，3-12g；磨汁，或入丸、散。

外用：适量，磨汁或浸醋、酒涂搽；捣烂敷或研末调敷。

注意：孕妇禁服，体质虚弱者慎服。

四块瓦图片 叶下花（八角莲）图片

　　 用瓦煲煮菜、蒸饭或煲汤，可使菜味香浓、饭粒饱满弹牙、汤味醇厚味美，所以很受到老广东的喜爱。虽然瓦煲用来烹调好处多，但使用不当的话会易碎易裂，以下便是瓦煲的使用方法：　　

1、新买的瓦煲应放入清水中浸泡几个小时，晾干后先用来煮粥，以堵塞瓦煲的微细孔隙，防止渗水。煮粥时应用小火，不宜开大火，以免瓦煲突然受热而裂开。　　

2、不能将沸水倒进冷的瓦煲里，应注入凉水，擦干瓦煲底部，才能放到炉灶上去，先开慢火烧一会儿，再调至大火烧煮。　　

3、用瓦煲来煲汤时，水量不宜过满，否则会溢出来。　　

4、不要将热的瓦煲放在瓷砖或地板上，不然瓦煲会遇冷爆裂，可以将瓦煲放在木制和草制的锅垫上，也可以放在炉灶上，让其均衡散热。　　

5、瓦煲要自然放凉了，才可以用水清洗干净，热的瓦煲千万不可用水冲洗，否则也容易裂开。