小米香蕉粥的功效和作用

小米中含有较高的蛋白质、脂肪和丰富维生素，营养价值较高；此外，小米具有健胃除湿、补益虚损、和胃安眠等功效，对于护胃、防止消化不良等有很好效果。香蕉中含有多种微量元素和维生素，能促进食欲和肠道蠕动；香蕉性寒，体质偏于虚寒者慎用，但将香蕉蒸煮后，寒性会明显减退。因此，将香蕉和小米粥一起煮熟后使用，不仅可以起到良好护胃和助消化作用，而且对增进食欲、促进肠道蠕动和助消化均有很好的效果。对于产妇，尤其是月子期产妇来说，由于活动量较少、要食物摄入较多食物增加奶水等，食用香蕉小米粥非常有益。