软枣的功效与作用

软枣又叫牛奶枣、野柿子、丁香枣等。

软枣的用途是比较多的，先说他的树。

它是一种上等的木材，质地坚硬紧致，比较适合做家里的桌子、柜子、板凳等家具，也可以在建房子的时候做椽子用，结实牢固。

有的树形长得比较特殊的，也可以做成根雕，具有艺术价值。

它结出来的软枣果，是可以直接食用的。

它富含蛋白质、有机酸、维E和多种矿物质，经常食用能够起到抗氧化延缓衰老的作用，对于女性来说，能够美容养颜，补气养血，是滋补佳品。

除了生吃，还可以用来制作酒和食用醋等，还可以用来炖汤。

软枣还有药用价值，可以降血压，通便润肠，明目活血，利尿解毒，从而提高身体的免疫力和肌体活力。

它的种子还可以用来榨油，是一种非常营养和健康的植物油。

看来软枣从树、到果实，到种子都是宝贝，用途很多，你也可以补充一下哈！

营养价值 ：

1. 对病后体虚的人也有良好的滋补作用；

2. 枣所含的芦丁，是一种使血管软化，从而使血压降低的物质，对高血压病有防治功效；

3. 枣还可以抗过敏、除腥臭怪味、宁心安神、益智健脑、增强食欲。

4. 经常食用鲜枣的人很少患胆结石：这是因为鲜枣中丰富的维生素C，使体内多余的胆固醇转变为胆汁酸，胆固醇少了，结石形成的概率也就随之减少；

5. 枣能提高人体免疫力，并可抑制癌细胞：药理研究发现，红枣能促进白细胞的生成，降低血清胆固醇，提高血清白蛋白，保护肝脏，红枣中还含有抑制癌细胞，甚至可使癌细胞向正常细胞转化的物质；

6. 枣中富含钙和铁，它们对防治骨质疏松产贫血有重要作用：中老年人更年期经常会骨质疏松，正在生长发育高峰的青少年和女性容易发生贫血，大枣对他们会有十分理想的食疗作用，其效果通常是药物不能比拟的