虫草煲鸡的功效与作用

虫草煲鸡的做法。

冬虫夏草是我国较为名贵的滋补品，它的营养价值甚至超过人参，平常可以用来泡茶炖汤，炖鸡汤也是很滋补的，食用后可以补肺益肾，止咳平喘，调节免疫力补身体虚损，像一些亚健康人群，抵抗力差的身体虚损的产后妇女应该多加食用，可以有明显的缓解，在炖了汤后直接把虫草嚼服，能够更好的吸收营养，现如今市面上假的虫草层出不穷，为了避免上当建议少买杂牌，尽量选择一些类似福临门这种大品牌，品质比较有保障。

你好。看到你的问题，足见你是一个喜欢滋润自己的人，有品味。

虫草花鸡汤含有丰富的蛋白质，对增强和调节人体免疫功能、提高人体抗病能力有一定的作用。下面介绍一下做法：原料鸡腿（或者整鸡、乌鸡均可）、虫草花，料酒、盐、玉米、姜、胡萝卜、红枣（板栗、干桂圆都可以的）

二：把虫草花洗净。鸡腿可以切块，加料酒焯水撇去浮末，再把鸡块冲洗干净。玉米切块，胡萝卜切块，姜切片，枣洗一下。

三：最好用砂锅来煲汤，适量清水，把鸡块都放进去，煮开后转小火煲15分钟。然后下入玉米呀胡萝卜等所有的配料，再小火煲30分钟。在炖的时候就可以闻到甜甜滴玉米味儿，还有虫草花的鲜味。

四：OK。放盐调味，鲜香无比。快给你的爱人煲一下虫草花鸡汤吧。