生党参的功效与作用

除了补气之外， 党参中含有降血脂，血压，消血堵的物质，无限能的党参破壁饮片补中，益气，生津，携带方便，可冲服、可煎煮、可料理。

食疗作用党参形似人参，初以以充山西上党所产之人参，故名上党人参，简称党参。《本草从新》云：“按古本草云：参须上党者佳。今真党参久已难得，肆中所卖党参，种类甚多，皆不堪用，惟防风党参，性味和平足贵，根有狮子头者真，硬纹者伪也。”

食材文化党参味味甘，性平；归脾、肺经；质润气和；具有健脾补肺，益气养血生津；主治脾胃虚弱，食少便溏，倦怠乏力，肺虚喘咳，气短懒言，自汗，血虚萎黄，口渴。

温馨提示根据炮制方法的不同分为党参、米党参、蜜党参、土炒党参、麸炒党参、酒党参。炮制后贮干燥容器内，米、蜜、土炒、麸炒、酒党参密闭，置阴凉干燥处，防蛀。由于党参的味性、功效、主治项目皆与人参接近，因此临床上一般的虚证，都可以党参替代人参使用，不过在用量上，党参的用量应该大些，差不多为人参的两倍。

党参虽然平和，但癫痫的病人不适合吃。因为参可诱发癫痫的发作。此外还有初期的感冒也是不适合的，因为太过早进补，可能把邪气堵在里面，不容易出来。尤其是湿热证的病人，这时它正气没有虚，没必要再来点参，这样无异于火上浇油，对病情不利。所以，癫痫病人、湿热证的病人、感冒初期的病人，并不适宜马上吃参。孕妇和儿童也同样不能吃。