苹果蜜的功效与作用

苹果蜜是北方特有蜜种，依附于北方成片的果树种植，口感香甜，果香浓郁，尤其是山东半岛以及东北地区的苹果蜜，质地浓稠，甜润适口，属蜜中上品。因苹果花地域分布狭小而集中，故不为大众熟知。加上苹果花期较早，花期气温不高，当地越冬蜂繁殖数量较少，没有足量的工蜂采蜜，故被大众误认为苹果花无蜜。

蜂蜜泡苹果可以美白光滑皮肤，还可以预防和治疗癌症。

蒸熟的苹果泡蜂蜜具有滋阴补虚、润肠通便、清热除烦的功效。

蒸熟苹果可以减少胃肠道刺激，降低胆固醇，从而发挥更好的营养作用。

蜂蜜中含有丰富的维生素、矿物质、氨基酸、酶类脂类等上百种营养物质，是很好的日常滋补食品。可以起到益气补血、滋养肠胃、改善心脑血管问题、增强人体抵抗力等一系列作用。

较为推荐的食用方法是冲泡蜂蜜水饮用，选择60°C左右的温水冲泡蜂蜜水饮用，避免水温过高导致蜂蜜中的营养成分被高温分解破坏，从而影响其滋补调理的效用。