黑荞麦的功效与作用

高天的流云，拂过静静的山岭。

那声声口弦，把彝人的历史弹响。

甘洛——“中国黑苦荞之乡”

彝家山寨黑苦荞来自甘洛县彝家高寒山区纯天然的苦荞。

其中：

芦丁，具有维持毛细血管通透性的作用，适用于对高血脂、高血压和糖尿病等疾病顽症的防治；

纤维素，可防治身体肥胖、消化脂肪、清理肠道垃圾，治疗便秘，有极大的作用；

微量元素，可提高人体内必需的元素，能起到保护肝、肾，激活造血功能，消除营养性贫血，保持心血管的正常、降低胆固醇，进而提高、增强人体免疫力的作用。

氨基酸，尤其是其中的胱氨酸，和半胱氨酸，有较高的抗防射性功能。

黑荞麦对人体有哪些好处？可药用，具有消食、化积滞、止汗之功效。除富含油酸、亚油酸外，还含叶绿素、卢丁以及烟酸，有降低体内胆固醇、降血脂和血压、保护血管等功效。它在人体内形成血糖的峰值比较延后，适宜糖尿病人、代谢综合征病人食用。