黑豆乌鸡汤的功效作用

黑豆乌鸡汤，是以黑豆、乌鸡汤为原材料制作的汤品。

黑豆，滋补肝肾、活血补血、丰肌泽肤，补血养颜，养心安神乌鸡，补肝肾、益精血，健脾补中、养阴退热。

红枣健脾和胃、益气生津，多食可使人脸色红润。

而且还可以增强体质，美容润肤的作用。

一，红枣乌鸡汤具有补气、补肝益肾、延缓衰老、强健筋骨的作用、红枣含有铁较高，二者炖汤，对女性的缺铁性贫血、月经不调、习惯性流产、及产后虚弱等有很好的改善作用。

二，黑豆乌鸡汤具有补血养颜，乌发，养心安神。

在这里，推荐一款汤， 黑豆熟地乌鸡麦冬红枣汤。

用料 乌鸡 450克左右 熟地 50克 黑豆 100克 麦冬 15克 红枣 40克

乌鸡养肝、滋阴、补血养颜、益精明目；熟地黄味甘性微温，归肝、肾经，有养血滋阴，补精益髓的功效，适用于血虚证，妇女月经不调，肝肾阴虚证，消渴证，精血亏虚证等。黑豆有清热解毒、补血养肾、抗老防衰的功效；麦冬养阴生津、润肺清心、消炎抗菌；红枣补中益气，养血安神的功效，每日坚持食用三颗红枣可以养颜抗衰老和提高免疫力。

可以的，而且是滋补佳品。黑木耳能益智健脑、滋养强壮、凉血止血、益气润肺、养胃健脾，可以作为肿瘤病人的食疗方。鸟骨鸡具有很好的药用和食疗作用，是补虚劳、养身体的佳品。乌鸡炖黑豆适用人群：适用于肝肾不足，见身体虚弱、少气懒言、面色苍白、血虚头晕、肾虚腰酸，不孕不育等人群。用法宜忌：本品为补益肝肾之品，脾胃虚弱、脘腹胀满、饮食减少、大便稀溏者不宜久服。材料：乌鸡1只，黑豆250克，黑木耳30克，香菇10克，盐、姜末、葱段、味精各适量。乌鸡炖黑豆的做法1．将乌鸡去毛，洗净内脏，切成块状；黑木耳泡发，洗净；香菇泡发，去蒂，切块。

2．将乌骨鸡与黑豆同煮熬汤、加入适量姜末、葱段至肉熟豆酥。3．加入黑木耳和香菇再煮片刻，加入适量盐、味精调味即可。