桐树花的功效与作用

油桐系大戟科，属落叶乔木。树高约六米左右，树冠圆如伞盖。树皮灰褐色，幼时光滑，老时粗糙，并有纵裂。叶互生，叶柄顶端近叶基处有具柄或无柄的脉体二枚。花大，单性同株或异株，组成花锥花序，花瓣呈五角形，白色或基部略带红色。每年三月、四月开花，果实成熟于十月，呈球形或卵形，壳厚。

可以蒸桐树花吃。

蒸桐树花的做法具体如下：

食材准备：盐，面粉，桐树花，胡椒粉适量。

1、买回来的桐树花。

2、把梗子摘掉洗净控干水分。

3、控干水后的桐花中拌入适量油，盐，胡椒粉，拌匀后，加入适量面粉，用手搓匀（注意要用两只手掌搓），呈现松散状态。

4、水开后，蒸20分钟左右。

5、蒸好后拌入切碎的蒜苗，加热过的油。

6、根据口味，放入适当辣酱调味就完成了。