酥油的功效与作用

作者江觉迟原本是一个酷爱旅行的女子。零五年，她来到藏区寺庙孤儿院义工支教。受活佛所托，寻找那些散落在草原山区的孤儿及失学儿童。前后记下六十万字日记，用心灵完成这部作品。江觉迟希望能通过这本书遇到一个有机缘的人，寻找到下一个点亮酥油灯的人。

注意事项:上面提到的所有好处让酥油听起来像是黄油的理想替代品；然而，正如多次提到的，酥油是纯粹的因此过量食用酥油会显著改变你的脂肪摄入量，并可能成为一种消极的饮食选择。

注意你的摄入量，研究你选择食用的酥油的脂肪含量。

此外，与医生交谈，以确保你的健康水平能够适应向更高脂肪饮食的转变。