小麦米的功效与作用

三、治痈肿 小麦米有散血消肿、疗疮祛毒的功效。

对治疗痈肿疮毒亦有较好疗效。

可取小麦面适量，调敷。

四、治水肿 小麦米有利尿消肿的功效。

可取小麦芽6克，焙焦至黄，以之水煎浓汁，去渣服。

五、治眩晕 小麦米有益气和血，调五脏润六腑的功效。

对治疗眩晕有较好疗效。

可取小麦米、黑豆各30克，熬粥喝或煎水服。

小麦米，既是人们的主粮，丰富着人们的餐食，又兼着很多药用功效，助益着人类的健康，真心不错哦！

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简单的说就是，小麦是北方人的主食，大米是南方人的生活必须，南方的朋友说一天不吃米饭感觉干活都没劲，而我的感觉是今天没有吃馒头就和没吃饱饭一样的感觉。

小麦的营养成分主要包括75%含量的碳水化合物，10%含量的蛋白质，还含有B足元素，

整天吃馒头，还不知道小麦有这样的功效。(中日友好医院营养科于永超主治医师，对小麦作用的分析）

1.可以预防和治疗脚气病，末梢神经炎.

2.能改善和治疗身体虚弱，自汗和盗汗的症状.

3.可以降低血液中雌激素的含量，防治乳腺癌.

4.缓解妇女的更年期症状.

再说大米，这个更不太了解，记得小时后能吃一顿大米饭感到很幸福。

大米的主要营养成分是蛋白质，脂肪，淀粉.食用以后的主要作用是补中益气，健脾养胃.大米含碳水化合物75%左右，蛋白质7%到8%，并含有丰富的B族维生素.