薏米绿豆汤的功效与作用

薏米绿豆汤是一道美味的菜肴。配方： 薏米30克，绿豆30克。用法： 每日1次，分2次服完。先将薏米淘净后用清水浸泡一夜，再.与淘净的绿豆一同放入锅内，加水烹煮，直至烂熟加入蜂蜜或冰糖即可食用。

薏米和绿豆都有很好的功效，薏米有利水消肿、健脾祛湿的作用，能够美容养颜。

而绿豆清热解暑，也能祛痘。

将两者结合，也会有改善水肿以及利尿等等作用。

而且搭配起来，味道也十分不错。

夏天的时候喝薏米绿豆汤可以解暑，使体内毒素尽快排出，还能降低血压、胆固醇，有很好的效果。

绿豆薏米汤的功效与作用是清热解毒、美白祛斑、降血脂降血糖和防癌抗癌。随着生活水平的提高，人们吃的食物越来越讲究，精美的菜肴吃多了，偶尔吃点粗粮有益于人们的身体健康。绿豆和薏米是比较常见的粗粮，绿豆薏米粥可以清热解毒，是一种养生的粥品。

薏仁绿豆汤 主料及功效： 薏米：薏仁含丰富的碳水化合物，其主要成分为淀粉及糖类，并含有脂肪、蛋白质、薏苡仁酯、亮氨酸、鞍氨酸、维生素B1等营养物质。薏苡仁能抑制痛细胞的增殖，可供多种恶性肿瘤之人食用；还有促进新陈代谢和减少胃肠负担的作用；并有利水渗湿、健脾、除痹、清热排脓之功效。 绿豆：绿豆含有丰富营养元素，有增进食欲、降血脂、降低胆固醇、抗过敏、解毒、保护肝脏的作用。绿豆味甘，性凉，入心、胃经；具有清热解毒，消暑除烦，止渴健胃，利水消肿之功效；主治暑热烦渴、湿热泄泻、水肿腹胀、疮疡肿毒、丹毒疖肿、痄腮、痘疹以及金石砒霜草木中毒者。绿豆性寒，素体虚寒者不宜多食或久食，脾胃虚寒泄泻者慎食。 ——上述资料引自 功效：此汤有解热，祛湿，健脾之功效