三华李的功效与作用

三华李简介

三华李，广东省翁源县特产，中国国家地理标志产品。

三华李的功效与作用

三华李泡酒的功效是：喝了有驻颜美容的功效，因此三华李酒就有“驻色酒”之称。

主要原因是三华李富含糖、蛋白质、胡萝卜素、核黄素等，每100毫升果汁中含维生素C17.5－28.7毫克，尤其是含量较高的维生素B12有促进血红蛋白再生的作用，食用后面色红润，皮肤光洁。

三华李，别名大蜜李、鸡麻李、山华李，是广东地区最誉盛名的名优、特色水果之一，又名鸡麻李，大蜜李，小蜜李。

三华李传说：

一千多年前，晚唐诗人邵谒，年轻时在广东翁源的三华地段，选择一江心巨石，修筑书堂苦读。

堂外流水哗哗，堂内书声琅琅。

有一天，附近的九仙嶂有一位仙翁云游到此地，见邵谒神情疲困仍手不释卷。

仙翁感动至极，便赠送青果一只。

邵谒吃完青果，顿觉困意全消，神清气爽。

他急忙捡起果核，栽种于江边的鸭麻湖畔。

后来，这种青果因“三华”地名而被人们称

为“三华李”，世代相传；邵谒昼夜苦读的书堂巨石，就是名流千古的“书堂石”。

三华李食用价值：

三华李果红皮红肉，色质艳丽，个大肉厚，肉质爽脆，酸甜可口，气味芳香，果实含糖、蛋白质、胡萝卜素、核黄素等，每100毫升果汁中含维生素C17.5－28.7毫克，风味品质极佳，营养价值高，既是鲜食的上好果品，又是加工果脯的上好原料。

三华李药用价值：

三华李对肝病有较好的保养作用。

唐代名医孙思邈评价三华李说：“肝病宜食之”。

三华李中的维生素B12有促进血红蛋白再生的作用，贫血者适度食用三华李对健康大有益处。

三华李的悦面美容之功十分奇物，经常食用鲜三华李，能使颜面光洁如玉，实为现代美容美颜不可多得的天然精华。

祖国中医理论认为，李味甘酸、性凉，具有清肝涤热、生津液、利小便之功效。

特别适合于治疗胃阴不足、口喝咽干、大腹水肿、小便不利等症状。

三华李酒制法：

李子500g去梗洗净沥干，纵切六刀。

将宽口玻璃瓶洗净，消毒，沥干。

李子、冰糖100g、米酒（到2/3瓶的高度）放入玻璃瓶密封。

约三个月熟成，过滤换新瓶，半年后能饮用。

吃三华李有什么好处三华李的功效与作用

吃三华李的好处

1、护肝

三华李对肝病有较好的保养作用。可以减少病毒对肝脏的伤害，也能加快肝细胞的再生，增强肝脏的解毒能力，对肝炎和肝硬脂以及脂肪肝的发生，有一定的预防作用。唐代名医孙思邈评价三华李说：“肝病宜食之”。

2、补血

三华李中的维生素B12有促进血红蛋白再生的作用，贫血者适度食用三华李对健康大有益处。

3、美容

三华李有大量酸性成分，也有一些维生素C和维生素E存在，这些物质都是可以直接被皮肤吸收的物质，因此人们食用三华李以后，可以加快皮肤细胞再生，也能消除皮肤炎症，经常食用三华李可以让人们的皮肤变得细嫩，红润，同进也能减少色斑的生成。

4、清热利尿

三华李酒就有“驻色酒”之称。祖国中医理论认为，李味甘酸、性凉，具有清肝涤热、生津液、利小便之功效。特别适合于治疗胃阴不足、口喝咽干、大腹水肿、小便不利等症状。

浙江省适合种植“三华李”吗为什么

能够适应气候/就可以种殖/不过在管理上要加强/浙江属于温带/梅雨季节/随时撑控温度.光线/。