2021-06-25 21:51 作者 :编辑部小品 围观 : 次
莽草,常绿灌木或小乔木,高3-10m。树皮、老枝灰褐色。单叶互生或集生。莽草产江苏南部、安徽、浙江、江西、福建、湖北、湖南、贵州。生于沿河两岸,阴湿沟谷两旁的混交林或疏林中。莽草果实9月成熟,鲜果出种率3%至13%。
莽草的功效与作用八角和莽草都属于木兰科,形态十分相似。
八角的蓇葖果呈八角形,直径约3.5厘米,红褐色,合小果顶端钝,稍小,反曲,含有较多芳香油。
莽草又称大茴,山木蟹,蓇葖果有9~11个小果,每个小果顶端有较长而弯曲的尖头,化学分析显示其中含有毒成分,会令人恶心呕吐,呼吸困难。
鉴别的方式就是:大料有八个角,每个角不细,也没细钩,莽草有9~11个角,每个角顶端细,有钩。
另外,大料果皮不皱缩,有浓香,莽草不香,略酸。
等会儿上图。
=====================================================================以上摘自汪劲武教授的《植物的识别》(人民教育出版社,2010:2-3)至于市场上是否有掺杂莽草的八角,因为没有调研所以不敢妄言,只是希望大家做饭的时候稍微留意一下看一眼。
在农村,时有误食莽草中毒的事故发生,如何识别八角和莽草这两种植物回到问题:在农村,时有误食莽草中毒的事故发生,如何识别八角和莽草这两种植物?
答:八角:心皮通常8,有时7或9,很少11;聚合果饱满平直,蓇葖多为8,呈八角 形, 先端钝或钝尖。
莽草:心皮10-14枚;聚合果蓇葖9-14枚,轮状排列,蓇葖向后弯曲的钩状尖头。
即:八角呈八角形,先端钝或钝尖;而莽草果9-14角,蓇葖向后弯曲的钩状尖头。
由此,可区别八角和莽草。