熟马蹄的功效与作用

一般情况下，马蹄最好是熟吃，不建议生吃。

马蹄是生长在水里面的，容易感染寄生虫，生吃马蹄可能会造成一些不良的反应。

马蹄生吃的好处和坏处好处：首先没有经过高温烫，最直接的好处就是保留了马蹄原有的营养，并且生吃可以品尝到淡淡的清香，有利于健胃消食。

这就是生吃的好处。

坏处：由于马蹄都是生长在泥里面的，这样直接吃，稍微没有洗干净的话就容易被寄生虫感染，并且生吃，它的寒性会比较大一点，这个时候会加重身体的寒气，导致脾胃虚寒，也容易出现腹泻等症状出现。

其实要是脾胃虚寒的人，在月经期间是不适合吃马蹄的，并且也不适合血虚的人吃马蹄，这类人吃了之后容易加重败血等情况。