山楂醋的功效与作用

古训：“少盐多醋，长寿之道”。《本草纲目》中说，醋“散淤血、治黄疸”。山楂，具有健胃消食、养肝、美容护肤、 活血化淤等功效。用山楂为主要原料酿造的山楂醋，具有清除疲劳、增进食欲、帮助消化、抗菌消炎、防治感冒、消暑降温等作用，并能防治动脉硬化、高血脂、降血压、降血脂、高血压、冠心病、骨质增生、风湿性腰腿疼、感冒、皮肤病、脱发、头皮痒等症状。对降低糖尿病人的血糖值及抗肿瘤、增强机体免疫力有一定功效。具有很高的营养和药用价值。

一般山楂醋都是饭后吃的 饭前吃的话 会让你胃口大开

有胃肠道疾病、胃溃疡者不宜食用，孕妇、换牙期儿童、脾胃虚弱的人、低血脂人群皆不可以食用。食用山楂时还应注意，空腹不能吃山楂，否则容易造成胃出血。山楂不宜和猪肝、海鲜、鸭肉、胡萝卜一起食用。