雀舌的功效与作用

雀舌茶（湄潭翠芽），因形状小巧似雀舌而得名。其香气极独特浓郁，是以嫩芽焙制的上等芽茶。主要产于贵州湄潭。贵州省是我国产茶大省，湄潭位于中国西南部，素有“黔北小江南”之称，是我国名茶之乡，也是中国最好的绿茶出产地。

仙毫和雀舌的区别

产地不同

　　汉中仙毫是在陕西汉中的名茶类之一，是经过科技人员颜值开发的国家级名优绿茶，而雀舌这款绿茶，最为有名气的就是在贵州湄潭所出产的雀舌茶，这是我国户著名的名茶之乡，也是中国最好的绿茶出产地。

形状不同

　　汉中仙毫作为陕西汉中的一款绿茶类，更有"茶中皇后"的称号，因为汉中仙毫的茶叶外形，拥有如兰花一样的美妙姿态，而且冲泡后的汉中仙毫，叶底的芽叶也可以看出是成朵状的，品质极高，区别于汉中仙毫的雀舌，因为外形如雀舌一样小巧玲珑而且由此美名，而且比较的平直纤巧。

价值不同

　　虽然汉中仙毫和雀舌均为绿茶类，但是长期饮用这两款茶类所得出的结论是，营养价值有所区别，首先来说说汉中仙毫，可以给人体补充足够的微量元素，并且具有强大的消炎杀菌还有抗氧化美容护肤的功效与作用，而雀舌因为是富含多酚类的物质，所以在一直心脑血管疾病，保护视力，强健大脑等方面具有一定的作用。

　　以上几个大点已经非常清晰地阐述了关于汉中仙毫和雀舌两款绿茶的不同，虽然有所区别，但是两者因为都是属于名优绿茶，所以口感滋味，茶叶品质都是非常优秀的，大家最好都可以先尝试一下两者，看看哪一款比较对自己的口味。

雀舌和毛尖都是绿茶家族的重要成员，但这两种茶叶之间也有很多不同之处。

毛尖和雀舌有什么不同

1、口感不同

毛尖和雀舌在口感上略有不同，毛尖在冲泡以后汤色碧绿，茶叶会慢慢舒张，这时会有淡雅的香气散发出来，而他冲泡后的茶汤味道清新，香气高雅，饮用后回甘明显。雀舌虽然冲好后也带有浓郁的茶香，但这种茶叶冲泡出的茶汤略带黄色茶叶表面的白毫也十分明显，它的茶汤滋味甘醇苦涩味较重。

2、功效不同

毛尖和雀舌在功效上也有略微不同，毛尖茶中茶多酚的含量特别高，冲泡饮用这种茶叶后，能增强身体的抗炎和抗病毒能力并能阻止细胞癌变，预防癌症发生。而且舌茶中含有大量叶绿素，这种物质被人体吸收后能净化血液，维持心血管健康并能促进血液循环，另外雀舌茶还能加快人体内脂肪燃烧和代谢，它的减肥功效远远高于毛尖茶。

3碧螺春功效茶叶成分对人体的生理、药理功效是多种多样的，归纳起来主要有如下八大保健作用：兴奋作用、利尿作用、强心解痉作用、抑制动脉硬化作用、抗菌和抑菌作用、减肥作用、防龋齿作用、抑制癌细胞作用、缓解脚气作用